200多年前，順慶府（即今南充順慶區(qū)）已有人發(fā)明了鍋盔和涼粉的制作方法。不過那時(shí)的工藝十分粗糙，難登大雅之堂，因而食者不及現(xiàn)今廣泛汛聚。且說當(dāng)時(shí)的順...