紅燒肉是中華的一道經(jīng)典名菜，在中國各地流傳甚廣。不同的做法有不同的口感心褐，有的人做出來的五花肉肉偏硬倒庵，難以嚼爛耘纱，有的人做的五花肉則肉質(zhì)肥膩扣猫，難以下...