1.大頭菜洗凈，掰成塊兒叨叙。 2.用開水焯一下贪婉，過涼。 3.加鹽、味精、姜粉陶珠、辣椒油、花椒油拌勻享钞。 1.土豆去皮搽成絲，用涼水泡去淀粉诀蓉。 2.用開...

1.白菜洗凈栗竖，順絲切成段。大豆腐切成塊渠啤，粉條泡軟狐肢。 2.用姜片兒、花椒熗鍋沥曹，下入白菜翻炒份名。 3.加適量開水下入粉條。 4.加鹽妓美、醬油僵腺、姜粉調(diào)味。...