鎮(zhèn)雄的獨一無二的東西還多得很，外面的人都熟悉酸湯豬腳赖捌。酸湯什么的其實最重要的就是酸湯祝沸。鎮(zhèn)雄的酸湯還是紅豆酸湯矮烹，酸菜發(fā)酵好，紅豆湯稠稠的罩锐，素的油的...