用料：250g韭菜忙芒，5個雞蛋，蝦皮（打成粉末）/蝦仁昧廷，700g面粉 和面：5粘拾、60度的溫開水窄锅，用筷子均勻攪拌和面，用濕毛巾蓋好醒面30分鐘 拌餡...