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如何通過(guò)改變參數(shù)去影響咖啡沖煮時(shí)的風(fēng)味呢? 這個(gè)影響風(fēng)味是本身咖啡就有的味道,不會(huì)通過(guò)改變參數(shù)去增添了其他的味道的。 首先要通過(guò)杯測(cè)去了解咖啡本...
咖啡,歸根結(jié)底就是一個(gè)飲品雅任,如何將這個(gè)飲品做的好喝,取決于做咖啡時(shí)的幾個(gè)要素」矗咖啡用的水質(zhì),水溫惯殊,咖啡粉的粗細(xì)酱吝,萃取咖啡時(shí)的攪拌。 為什么是這些...