這里用到的是老山檀栗弟、海南沉香粉污筷、乳香和琥珀。 將這幾種香材研磨成粉乍赫，然后在用棗花蜜（熟蜜）和成香團(tuán)瓣蛀，搓成小丸，裹上茉莉花衣雷厂，陰干即可惋增。 和香團(tuán)的...

認(rèn)識(shí)一款茶，我們不僅要看它的外形改鲫，更要深入它的色澤诈皿、香氣和滋味來了解它內(nèi)在的特征林束。今天這篇文章我們就來總結(jié)政和白茶色香味的形成機(jī)理。 色澤 白茶...

在最開始稽亏，《政和白茶》講述了白茶的歷史發(fā)展壶冒，那第三篇它更加深入地講述了政和白茶的發(fā)展歷史。 第二篇中我們已經(jīng)了解截歉，在斗茶賽中屢屢獲勝的關(guān)隸縣因?yàn)?..

茶葉給政和帶來榮耀的故事胖腾，最早要從五代十國說起。 五代十國時(shí)期瘪松，建州地主張延暉為了討好閩王咸作，將位于鳳凰山的300畝茶園進(jìn)獻(xiàn)給閩王。因?yàn)榻ㄖ菸挥陂}...

白茶也許是世界上最早出現(xiàn)的一類茶宵睦。很多人不知道白茶的制作工藝记罚，但大都知道中藥的制作流程，他們二者其實(shí)極其的相似状飞。 在初唐以前毫胜，典籍中并沒有關(guān)于制...

十幾年行走于云南茶山間书斜，為一味兒古茶追根溯源诬辈，了解產(chǎn)地氣候、土壤及古樹的養(yǎng)護(hù)狀況荐吉，崴過腳跌過跤焙糟。 今天開車?yán)@山路90分鐘到寨子里，換乘摩托車到山...

高寶平老師在《苕溪雜話》一書里寫道：“ 茶可以清心样屠，尤其在世風(fēng)紛擾穿撮，浮躁不定的環(huán)境里，朋友相約吃吃茶痪欲，聊聊天悦穿，無疑是可以陶冶性情，增長(zhǎng)知識(shí)的业踢±跗猓”...

十幾年行走于云南茶山間，為一味兒古茶追根溯源知举，了解產(chǎn)地氣候瞬沦、土壤及古樹的養(yǎng)護(hù)狀況。 一直都覺得云南古六大山里蘊(yùn)藏著無限寶藏雇锡，這里有著許多值得人一...

近些日子逛钻，為尋訪古茶樹，輾轉(zhuǎn)探訪六大茶山的茶區(qū)锰提。 有些古茶樹曙痘，生在原始密林中芳悲，須有當(dāng)?shù)厝藥愤M(jìn)入森林之中，踏足錯(cuò)綜復(fù)雜的地理環(huán)境屡江，徒步進(jìn)入人跡罕...

2018年春芭概，帶著全新的視角去探尋麻黑。 幾天來風(fēng)塵仆仆惩嘉，相繼輾轉(zhuǎn)古六大茶山各茶區(qū)罢洲，通過自收鮮葉進(jìn)行初制，發(fā)現(xiàn)同片茶地幾年間香文黎、氣惹苗、韻相差很大，...