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一.黃油糖粉混合搓至發(fā)白加入蛋液示括,糖粉40傲须,黃油65瘤泪,蛋液15 二.加入剩余的干性原料顽分,低筋粉100确虱,細(xì)鹽1.5 三.搓條觅彰,加保鮮膜吩蔑,冷凍,然后...
一.將干性原料裝入面缸攪拌均勻填抬,高筋粉250哥纫,砂糖50,酵母3痴奏,改良劑2蛀骇,細(xì)鹽2.5 二.加入濕性原料,蛋液40读拆,水去皮110擅憔,攪拌均勻光滑 三...
一.黃油糖粉攪拌至發(fā)白,分次加入雞蛋檐晕,雞蛋分次慢慢加暑诸,然后搓均勻蚌讼,顏色發(fā)白 二.加入剩余干性原料,低筋粉100个榕,細(xì)鹽1.5篡石,打泡粉2,攪拌均勻西采。...