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? ? ? ? 茶拱烁,是生命里的一種美好。每天一茶噩翠,就是對(duì)生命好一點(diǎn)戏自。
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? ? ? ? 初心易得,始終難守伤锚。老白茶擅笔,就是這樣,不管歲月待它如何屯援,它都會(huì)給為它展示舞臺(tái)猛们、釋放芳華的人報(bào)以初心。用盡生命最后的力量狞洋,為愿意讀懂它的人弯淘,獻(xiàn)上一份敬意和最醇厚的溫暖。
? ? 白茶吉懊,“一年茶庐橙,三年藥假勿,七年寶”。從一片葉子到一餅茶态鳖,不管是在最好的年紀(jì)转培,還是在日益老去的日子,它都靜心沉淀浆竭,不急不躁浸须。
老白茶,無(wú)論經(jīng)年邦泄,其基本色不會(huì)羽戒,只是轉(zhuǎn)化沉淀,形成濃淡程度不同虎韵,但絕不是死氣沉沉的易稠,更不會(huì)是“做舊”老白茶的黑乎乎沒(méi)光澤。
? ? ? 2013年之前由于福鼎采制較粗放包蓝,標(biāo)準(zhǔn)并不高驶社,大多是粗枝大葉,葉片成熟圓闊测萎,梗粗壯肥碩亡电。又由于當(dāng)?shù)貕褐萍夹g(shù)不太成熟,餅壓制松緊不同硅瞧、中心壓黑心現(xiàn)像常見(jiàn)份乒。
? ? ? 沖泡品飲,茶友說(shuō)湯色是溫暖的太陽(yáng)色腕唧。如冬日午后窗欞透過(guò)來(lái)的暖陽(yáng)或辖,淡淡的溫暖,舒適的清爽枣接,絲絲縷縷的甜美柔和颂暇。
? ? ? 橙黃色的湯韻琥珀光,未品先醉人但惶。沸水沖泡耳鸯,連續(xù)沖泡七道,用壺來(lái)煮甜糯明顯膀曾,高山茶的甜和茶樹(shù)本身的木質(zhì)县爬、粽味明顯。
? ? 近日天氣急轉(zhuǎn)而下添谊,一下子從夏飛到了冬财喳,初冬也初見(jiàn)端倪,在這潮濕而又溫?zé)岬哪戏街氐锬啤R粔乩习兹ピ餆醊_^
老白茶耐泡纲缓,淡香沉穩(wěn),質(zhì)感飽滿明顯喊废,層層疊疊地緩緩流淌祝高。高溫悶泡,湯色澄紅明澈般污筷。
老白茶收藏的時(shí)光工闺,只隱隱的散發(fā)于香氣和滋味里,時(shí)光的印記瓣蛀,柔而不艷陆蟆,酣暢而不膩。再老的老白茶惋增,滿是滄桑感叠殷,也不會(huì)鮮紅的艷麗。身世和閱歷诈皿,需要慢慢熬林束、耐心煮,然后用心感受其漸漸浸潤(rùn)而出的層次稽亏。
? 冬季煮上一壺老白茶實(shí)屬上上選壶冒,清冽的冬日也變得溫暖又可養(yǎng)生。
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