海底撈--好的服務總是經(jīng)得起考驗的

昨天有一事一定要Mark一下。白天去佛山聽課帽衙,蔣老師上課時提到了海底撈,其實以前也聽別人打過海底撈的廣告厉萝。我們順德去上課的幾個同學搜索發(fā)現(xiàn)附近就有一家,我們幾個都聽過但沒去過章母,離我們上課的地方僅2公里翩剪,便相約一起去吃個飯體驗下。

圖片發(fā)自簡書App

因為已經(jīng)報著很高期望值前弯,所以我們對服務員、環(huán)境以及出品都各種考查。服務員的微笑確定很到位筷登,話說小姑娘一個個還挺水靈的。等位是家常便飯前方,所幸有海量水果小食任吃廉油。有幾點還是有驚喜的苗傅。

1、火鍋沒有煙冒出來渣慕,他們設計的是往下排風的系統(tǒng),所以可以避免吃完火鍋頭上衣服上都火鍋味的尷尬眨猎。

2强经、普通員工都有及時處置權。比如我們點了一個甩面匿情,因為熟手師傅外出學習加上有的在其他房間,所以來了一個十來天的學徒炬称。他甩了兩次都斷了,他很緊張也一個勁地報歉须鼎。我們都鼓勵他府蔗,第三次他成功了,把面甩得跟彩帶似的姓赤。沒一會,房間服務的小姑娘叫了另外一個小伙進來不铆,說這個比較熟練,送我們一份只洒。正當我們喝彩完劳坑,一個上洗手間回來的同伴說他沒看到太遺憾了毕谴。小伙子立馬說我再送你們一份。

及時貼心循帐,這個還是超預期了舀武。

(今天身體不適、忽冷忽熱银舱、頭痛咳嗽,全身酸脹纵朋。剛看完醫(yī)生回家,服藥早點休息了嘁锯。)

【感悟】:好的服務總是經(jīng)得起考驗的聂薪。

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