#游學(xué)記錄 村里，密集的沉香育苗基地中狂，及廣西廣東交界處越來越多的沉香木林……
“沉香”凫碌，作為中國古老而名貴的香料，至物質(zhì)生活越加豐富的今天胃榕，似乎前所未有地更受人們推崇盛险，這是有原因的。老夏大概梳理過勤晚，大概一與沉香本身的香味氣質(zhì)受中國人歡迎，二是它自古及今一直是中醫(yī)藥及養(yǎng)生材料具有獨特功用泉褐。
“行氣止痛赐写，溫中止嘔，納氣平喘”膜赃，幾乎算歷史沿用中對“沉香”的最基本認(rèn)知挺邀。推崇它的人，又格外看中它于“心腎”的調(diào)和跳座。如《本草新編》里說：“沉香端铛，溫腎而又通心，用黃連疲眷、肉桂以交心腎者禾蚕，不若用沉香更為省事，一藥而兩用之也狂丝。但用之以交心腎换淆，須用之一錢為妙哗总，不必水磨，切片為末倍试，調(diào)入于心腎補藥中同服可也讯屈。”
今天县习，本篇日記老夏不論其功涮母，單說說沉香木的植物學(xué)品種，及“結(jié)香”原理躁愿！
據(jù)村民介紹叛本，這些育苗多以種籽培育（圖5），每年陳年沉香木會結(jié)子攘已，待成熟脫落趁著新鮮剝離出來炮赦，就得盡快育苗。
老夏初步從植物學(xué)特征判斷样勃，這應(yīng)該是瑞香科沉香屬植物白木香樹種吠勘，當(dāng)是中國運用于結(jié)沉香的主要樹種。
現(xiàn)今我們已知的世界上能產(chǎn)生結(jié)香的樹木峡眶，主要是橄欖科剧防、樟樹科、瑞香科辫樱、大戟科的四種特定科屬的植物峭拘，其它科植物比較少見。
去年冬天狮暑，老夏在廣西游學(xué)鸡挠，還特別深入調(diào)研過地層沉積木——柏木科柏木屬植物的結(jié)香成果，最后還追溯到源頭越南搬男，那些深埋于地層里的柏木屬植物拣展，隨著蟲蝕和腐爛也產(chǎn)生了樹脂結(jié)香，緩慢氧化后缔逛，香味濃郁持久而悠長备埃，類似于沉香。老夏為此還委托萃取了這種“土沉香木”精油褐奴，并深入分析了其揮發(fā)油分子結(jié)構(gòu)按脚，與瑞香科植物白木香沉香揮發(fā)油進行過比對。
今年春夏敦冬，又在幾次民間交流中辅搬，得知與廣西接壤的湖南西部發(fā)現(xiàn)沉積樟樹科植物也有結(jié)香現(xiàn)象，不過我一直還沒實地去考察脖旱。
從生物學(xué)及化學(xué)角度看伞辛，活體植物產(chǎn)生“結(jié)香”烂翰，是生命體對外界侵入的一種自我抵御及保護反應(yīng)。
以大家熟悉的沉香木為例蚤氏，正常情況下這植物并無明顯香味甘耿，但當(dāng)它自身的木質(zhì)部位受到外傷時，或樹心被真紅油菌感染刺激后竿滨，樹木就會大量分泌樹脂幫助愈合佳恬，這過程中產(chǎn)生濃郁香氣的組織物。這些組織物于游，因為具有特殊香味毁葱，部分又因密度很大，能沉入水下贰剥，所以被稱為“沉水香”倾剿，沉香的名字因此得來。
所以蚌成，簡單來說前痘，“沉香”其實就是樹木受了傷害（自然蟲害，或人為傷害）担忧，經(jīng)自身“歷練”而得芹缔！這是一段痛苦而漫長的“修煉”過程，這既是生物學(xué)的瓶盛，更是化學(xué)的最欠！
老夏有時候回溯人類歷史上那些如“沉香”般的人，其實也恰如此惩猫，他們中晚年如沉香般的悠長香味芝硬，和獨特溫和的人格魅力，似乎也正是歷經(jīng)一生的傷害轧房，日久歷練而成拌阴！
前文老夏提到的第二種“結(jié)香”模式，則與我們當(dāng)下熱門的“沉香”無關(guān)锯厢，它多半未必發(fā)生于活體樹木皮官，為非生命體脯倒。
這種情況实辑，多半是已經(jīng)死去，或意外自然災(zāi)害發(fā)生把樹木掩埋在地層里藻丢，潮濕的泥土里尤其淤泥里剪撬，在緩慢的厭氧條件下發(fā)生了一系列生物化學(xué)變化，出現(xiàn)了新的“結(jié)香”反應(yīng)悠反。
這種情況下的“結(jié)香”残黑，前提多半與活體植物需要本身自帶芳香樹脂有關(guān)馍佑。
中國大地上發(fā)現(xiàn)過松科松木、樟科樹木梨水、柏科柏屬樹木拭荤，甚至部分杉科杉木（該樹種木質(zhì)相對疏松容易被腐蝕腐爛）的“土沉香”，原本完整高大的樹木被腐蝕腐爛剩下最后最堅硬致密的部分疫诽，樹木的樹脂聚集沉淀在那里舅世，在漫長的厭氧環(huán)境下，樹脂發(fā)生緩慢氧化和厭氧生物發(fā)酵奇徒，與泥土中菌類發(fā)生作用雏亚，形成了獨特的類“沉香”特質(zhì)。
這種“結(jié)香”變化摩钙，在古今的研究資料里記錄并不多罢低，老夏今天整理出來也完全出自生活及游學(xué)實踐，可能缺乏深度理論性胖笛。
如果人生真是一本書网持，那么這書的內(nèi)涵，我覺著多半只來自兩點：讀萬卷書匀钧，行萬里路翎碑，內(nèi)而化之！
行而走之斯，游而學(xué)日杈，老夏的這本書，自中老年才開始佑刷，正在路上莉擒！
——老夏自然生活研究院2021.7.7
