圖片發(fā)自簡書App
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主料：
鮮海蠣、豆腐竟痰。
輔料：
香蔥签钩、香菜、胡椒粉坏快、鮮菌铅檩、淀粉。
步驟
1莽鸿、鮮海蠣子沖洗干凈昧旨，放入開水鍋中燜兩分鐘，撬殼取肉祥得。取出的肉放入溫水中撈一下即可兔沃，避免浸泡，營養(yǎng)成分易流失级及。
2乒疏、豆腐切成兩厘米的小丁，放入開水鍋焯兩分鐘撈出、瀝水贱鼻。
3、熱油鍋瓷蛙，加入蔥花转绷、姜伟件、蒜末爆香，加入瀝水后的豆腐暇咆，小火干煎至腐皮微黃時(shí)锋爪，加入水燒開。
4爸业、放入海蠣子肉其骄，鮮菌適量，加一勺水淀粉扯旷，適量胡椒粉拯爽，燒開煮三分鐘即可，煮太久海蠣子肉質(zhì)發(fā)硬钧忽、易老毯炮。
5、出鍋前可以點(diǎn)幾滴香油和適量雞精耸黑，放香蔥桃煎、香菜末就可以了。
功效：健腦大刊、益膚为迈、降血脂、預(yù)防心血管疾病缺菌。
