看一本說吃說喝的書绝页,忽然想起了羊湯。曾經(jīng)有幾年寂恬,午飯還在單位吃時(shí)续誉,每個(gè)冬天,都要去喝幾回羊湯初肉。
那時(shí)酷鸦,農(nóng)場(chǎng)那一帶除了住家,只有大棚附近有個(gè)市場(chǎng)。道兩邊的房子臼隔,樓房的一樓嘹裂,還有平房都開成各種店鋪,鋪?zhàn)忧坝新短斓臄偞补蹋車用衿胀ㄈ粘K瓒伎梢栽谶@里置辦焦蘑。春夏秋三季,單位的同事也常趁午休時(shí)來這里閑走盒发,消食看熱鬧有時(shí)也買點(diǎn)香皂毛巾之類的小件日用品例嘱。但是冬天,基本就不大愿意來了宁舰,要走十幾分鐘的冰雪路拼卵,頂著風(fēng),不如呆在暖和的屋子里趴會(huì)兒桌子蛮艰。
羊湯館在座落著大棚的直街上腋腮,S和我冬天也會(huì)往這邊走。來時(shí)壤蚜,滿心都是對(duì)香噴噴羊湯的念想即寡,回時(shí),肚子飽又曖袜刷。冬天這場(chǎng)戶外運(yùn)動(dòng)真沒覺著困難聪富。
喝羊湯的經(jīng)歷都是和S在一起,S后來離開單位著蟹,我也不在單位吃午飯了墩蔓,一晃好些年沒喝羊湯了。
S第一回提議喝羊湯時(shí)萧豆,我是猶豫且狐疑的奸披。此前從沒喝過那玩意兒,也不知道羊湯的模樣涮雷,又怕腥膻阵面,自以為不大能好吃,有點(diǎn)反對(duì)洪鸭。但S說好吃膜钓,我又是個(gè)隨和人,抱著姑且試試的想法同意了卿嘲。這一試就喜歡了颂斜。
外面冰天雪地,簡(jiǎn)易的木板桌上拾枣,一大碗羊湯正冒著縷縷熱氣沃疮,還未吃盒让,就暖了。奶白色的羊湯上面飄著些香菜蔥末兒司蔬,用湯匙一攪邑茄,就看見白多黑少的半碗羊雜,應(yīng)該是心肝胃腸混制的俊啼。店家端上來的羊湯是淡的肺缕,條桌上有鹽瓶子,顧客根據(jù)自己口味調(diào)咸淡授帕。桌上還有一小碗油炸紅辣椒末同木,我和S每回也在湯里略加一點(diǎn),辣口怕熱跛十,滾湯里只加了這么一點(diǎn)彤路,就辣得我們邊喝邊吸氣,卻忍不住不加芥映。羊湯可以白添洲尊,雖然那一大碗的份量已經(jīng)很足了,我倆還都不止一回地叫過添湯奈偏。
大概是羊湯太鮮香了坞嘀,多年以后想起來,這一碗湯的情形歷歷在目惊来,但佐湯的主食是什么居然一點(diǎn)記憶也沒有了丽涩。
前天給悉尼的S發(fā)微信詢問,我們喝羊湯時(shí)要米飯了么唁盏?不吃飯我們?cè)趺达柕模?/p>
S回說内狸,好象沒有检眯,但是光喝羊湯能喝飽么厘擂?
原題奉還,問如不問锰瘸。
我覺得不能啊刽严,所以問你。
S又答避凝,在我媽家樓下喝時(shí)吃過飽餡餅舞萄,大棚的不記得了。
問道于盲管削,我氣憤地回復(fù)倒脓。
S曰:兩盲!
好幾個(gè)冬天里含思,我們吃了那么多回的羊湯崎弃,怎么就不記得主食了呢甘晤?或者,再與S去一回羊湯館才能想起來饲做?S歸期難定线婚,而大棚那里拆遷建了新的小區(qū),那家羊湯館搬去了哪里盆均?