我的元宵節(jié)

今天是正月十五元宵節(jié)。俗話說過了十五异剥,這個年才算過完瑟由。今天一天都在丈母娘家,晚上吃了飯才回來。這個年的任務(wù)算徹底完成了歹苦。
先說說菜的事青伤。我們這的過年習(xí)俗事過年都會灌香腸、纏纏蹄殴瘦、曬干雞子狠角、臘魚、臘排骨的風(fēng)俗蚪腋。加上疫情原因丰歌,丈母娘家又買了很多肉儲備,把冰箱外加一個小冰柜都塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奶肟H欢驗橐咔榱⑻偌由夏侵щx破碎的親情,今年基本上沒怎么待客悠砚,所以年過完了物資還未消耗多少晓勇。
丈母娘家的飯菜一般是先把涼菜端上桌,也就是香腸灌旧、纏蹄绑咱、風(fēng)干雞、風(fēng)干魚枢泰、鹵牛肉描融、鳳爪、鹵豬肝宗苍、鹵順風(fēng)等稼稿。然后就是各種湯排骨藕湯、胡蘿卜燉牛肉湯讳窟、燉羊肉。其次就是炒幾個葷菜如鯽魚敞恋、芹菜肉絲丽啡、四季豆炒肉、爆炒牛肚另外還有各種蒸菜硬猫,蒸排骨补箍、蒸雞子、蒸魚最后就是炒幾個蔬菜了啸蜜。
不說外人看了坑雅,就我也覺得這也太熱情豐盛了,這么多次菜就我們五口人哪吃得過來衬横。說明丈母娘心疼她姑娘和她外孫裹粤。
菜是很豐富,但是吐槽一點涼菜蜂林。也就是剛剛說的香腸遥诉、纏蹄拇泣、風(fēng)干雞、風(fēng)干魚矮锈、鹵牛肉霉翔、鳳爪、鹵豬肝苞笨、鹵順風(fēng)等债朵。這些基本上沒動過,后來因為熱菜上桌放不下又都端走了瀑凝。
這些食物在以前經(jīng)濟(jì)不富裕的時候葱弟,因為以前沒有冰箱,所以人們腌制風(fēng)干制成臘香腸猜丹、臘排骨等便于保存≈ゼ樱現(xiàn)在生活條件好了再做這些就有些不合適了,一是實在沒人吃射窒,年輕人不喜歡吃藏杖,年紀(jì)大的要么牙口不好,要么飯量小也吃不了多少脉顿,所以這些都浪費了◎螋铮現(xiàn)在親情淡薄,親戚之間也走動少了艾疟,有些坐在一起也難得有幾句話說来吩。大家都很忙,都有自己的圈子蔽莱。
但是一到過年父母那輩人還是喜歡而且樂此不疲的做這些弟疆。一是由于思維定式轉(zhuǎn)換不過來,他們就會這些盗冷,別的他們也不會甚至不知道怠苔。二是忙忙碌碌準(zhǔn)備這些才像過年的樣子,如果不這樣好像都不叫過年仪糖「趟荆總是缺少點什么。一年忙到頭就是為過年這幾天锅劝。做這些時他們是幸福的攒驰,這就夠了。開心就好故爵。
說到開心玻粪,晚上回來跟母親聊天時談到母親那邊親戚時,我隨口說了句走的沒意思,就把她弄生氣了奶段,氣的不行饥瓷,還要尋死覓活的,搞得我很郁悶也嚇得不輕痹籍,生怕老太太想不開做出什么傻事呢铆。
本來只是觀點不同,沒有什么蹲缠。但是老年人思想頑固守舊棺克,受不得一點言語刺激。不管別人怎么說线定,那是別人的事娜谊,我何必要應(yīng)為別人的錯誤而生氣懲罰自己呢!
還好這時我的傻小子站出來斤讥,不停的哄他奶奶纱皆。說的一愣一愣的,跟小大人似的芭商。雖然學(xué)習(xí)不怎么地派草,但是情商蠻高。這是我欣慰的地方铛楣。也希望老太太明天睡覺起來把昨天的不快趕緊忘掉近迁,不要記仇,不然我也不好過簸州。

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