吃螃蟹


看到朋友圈里有人在吃螃蟹腮猖,想起幾年前跟讀研舍友聚會時(shí)在陽澄湖吃的大閘蟹鉴扫,疫情后再沒去過陽澄湖。那是我吃過最大只的大閘蟹澈缺,膏滿肉肥坪创,吃了兩只竟然吃飽了,蟹肉中還泛著絲絲香甜姐赡,無需蘸料唇齒留香莱预。

說起吃螃蟹,我對螃蟹本身沒有偏愛项滑,但對吃螃蟹的情結(jié)倒是很濃郁依沮。大概因?yàn)樾r(shí)候吃螃蟹很奢侈,且吃螃蟹又通常是在中秋這樣團(tuán)聚的節(jié)日,就像巴普洛夫的經(jīng)典條件反射危喉,我把吃螃蟹跟和煦的親朋相聚聯(lián)系了在一起宋渔,所以提起吃螃蟹,我心里的滿足勝于口腹的滿足辜限。

幼年的一個(gè)初秋皇拣,跟父母去博山的樵嶺前游玩,午餐的大菜是香炸小河蟹薄嫡,就是那種長在小溪石頭下的小河蟹氧急。滿滿一大盤,殼炸得很酥毫深,肉很富足肥美吩坝,沒吃完的我們打包當(dāng)成小零食一路游玩一路吃,出村的時(shí)候哑蔫,小河蟹已經(jīng)全部入肚钉寝。那時(shí)候媽媽還可以吃很多種類的食物,如今只能吃軟爛易消化的食物鸳址。小河蟹對我而言瘩蚪,也代表著我與父母年輕康健時(shí)在一起的日子泉懦。

大學(xué)畢業(yè)稿黍,跟爸媽去威海度假,在養(yǎng)馬島我們捉了很多小螃蟹崩哩,我拿著我的小螃蟹沖身后的爸媽炫耀巡球,小螃蟹趁我回身之際夾住了我的手指,疼得我大叫我邓嘹,眼淚都出來了酣栈。媽媽很著急,但離得遠(yuǎn)汹押,爸爸有些嘲弄地看著我矿筝,緩緩走來,讓我把手放進(jìn)海水里棚贾,果然小螃蟹進(jìn)水之后就松開我遁逃了窖维。我看著被夾得又紫又腫的手指,又氣又惱妙痹。午餐吃飯時(shí)有炸小海蟹铸史,我狠狠吃了好多個(gè),爸媽覺得好笑怯伊,說蟹子很涼讓我少吃點(diǎn)琳轿。

99年跟爸爸去威海,在海邊游玩誤入天然養(yǎng)蟹場,在沒過膝蓋的海水里我被舉著蟹鉗的大海蟹追得嗚嗚跑崭篡。第一次知道螃蟹竟然可以跑那么快挪哄,我完全不是它的對手。爸爸離得遠(yuǎn)加上水的阻力使不上勁媚送,沖我大喊“往岸上跑中燥,往岸上跑”,我撒丫子就往岸上跑塘偎,果然大螃蟹在進(jìn)入沒腳面的淺水灘后就放過了我疗涉。姜還是老的辣,爸爸每次都能想到應(yīng)對的辦法吟秩。

曾在海邊工作過一段時(shí)間咱扣,元旦慶功宴公司邀請了員工家人共進(jìn)晚餐。那一餐除了現(xiàn)場鼓鼓的紅包涵防,每人還有一只很大的赤甲紅海蟹闹伪。那時(shí)候還沒有寶寶,我們一家四口坐在一桌壮池,吭哧吭哧地啃蟹子偏瓤,因?yàn)樾窔ぬ珗?jiān)硬,每個(gè)人的吃相都很精彩椰憋。那時(shí)候媽媽還能坐長途車去看我厅克,而今媽媽已經(jīng)不能長坐久站,媽媽笑稱“不是罰躺就是罰站”橙依。

又是一年春來到证舟,不知今年和螃蟹又會有怎樣的相遇?期待2022的美好邂逅!

愿每個(gè)家庭都是一個(gè)好的容器!

愿每個(gè)孩子都有美好的回憶可以珍藏!

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