暑末八月下?lián)P州 | 食物和情懷一樣重要(上)

1 初到揚(yáng)州

周六江掩,我和先生一起学辱,頂著秋初的余熱,晃到揚(yáng)州环形,除了情懷策泣,更為了揚(yáng)州食物的誘惑。

煙花三月下?lián)P州抬吟,煙雨朦朧萨咕,柳影婆娑,固然味道純正火本,可惜人總太多危队,難免有些嘈雜蓄喇;

暑末八月下?lián)P州,余熱未盡交掏,偶有秋雷妆偏,一場(chǎng)清雨,留下只有秋天才有的清爽的空氣盅弛,人也不多钱骂,獨(dú)享美景,也是不一樣的味道挪鹏。

護(hù)城河见秽,城墻,河水綠得有股濃濃的脂粉味


護(hù)城河邊鹽阜東路讨盒,最愛老樹參差的排列


2 小游個(gè)園

個(gè)園解取,又稱竹園,遍植青竹返顺,各色品種禀苦,又有春夏秋冬四季假山,房舍精巧遂鹊,設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含自然與文化之氣振乏,只可惜淡季,多處維修秉扑,漆味濃重慧邮,沒(méi)有久留。

個(gè)園的寬窄巷子舟陆,近處一口井误澳,用于防火


個(gè)園的寬窄巷子,遠(yuǎn)窄近寬秦躯,顯得格外幽深


個(gè)園斑駁的墻與藤蔓忆谓,總是透著時(shí)光的味道


3 花園茶樓

此次揚(yáng)州行,多半還是為了食物宦赠。揚(yáng)州的早茶十分講究陪毡,可惜到得晚米母,只能透過(guò)中飯勾扭,先嘗嘗鮮頭,明日再去好好品品著早茶的滋味铁瞒。

到了店里妙色,好多品種在早茶時(shí)已經(jīng)全部售罄,只能在僅有的品種里點(diǎn)了幾樣慧耍。

最愛這三丁包身辨,白白胖胖丐谋,個(gè)頭飽滿,熱氣騰騰煌珊,里面的餡肥瘦合適号俐,汁香味濃,甜味剛剛好定庵。

三丁包吏饿,個(gè)頭飽滿


三丁包:雞丁、肉丁蔬浙、筍丁


千層油糕猪落,口感獨(dú)特


大煮干絲,帶著濃濃的豆子香


蝦仔餛飩畴博,醬油濃湯


蟹黃湯包笨忌,比不上龍袍


蟹黃湯包配好醋


4 桔子酒店

桔子酒店位于虹橋坊商業(yè)街區(qū),靠近瘦西湖景區(qū)俱病,采用新中式風(fēng)格官疲,錯(cuò)落坡頂,大小院落亮隙,比起其他幾家桔子袁余,更有自己的文化特色與味道。

虹橋坊咱揍,喜歡這個(gè)金屬立體的導(dǎo)引圖


酒店入口颖榜,來(lái)自網(wǎng)絡(luò)


隨處可見的庭院


白墻、假山煤裙、松


門掩完、井


5 瘦西湖外

「瘦」字最有意境,狹長(zhǎng)的水系硼砰,寬寬窄窄且蓬,時(shí)分時(shí)合,楊柳依依题翰,游船點(diǎn)點(diǎn)恶阴,其實(shí)更像是河道,倘若不是這名字起得妙豹障,可能真要枉費(fèi)了這美景冯事。

下午天陰,空氣變涼血公,吹著只有鄉(xiāng)間才得見的清風(fēng)昵仅,想起小時(shí)候在老家山頂,那夾雜著莊稼、牲口和野花野草味道的山風(fēng)摔笤;現(xiàn)在這揚(yáng)州城里的涼風(fēng)够滑,輕撫我的臉頰,鉆進(jìn)我的鼻尖吕世,我聞到了雨的潮氣彰触,大雨真的要來(lái)了,這瘦瘦的湖只能留到明日命辖。

雨欲來(lái)的瘦西湖

瘦西湖外有一處算是廢棄的盆景公園渴析,免費(fèi)開放,荷葉依舊懷念著夏日時(shí)光吮龄,零星的盆景點(diǎn)綴俭茧,更多是老頭老太的談天,情人的細(xì)語(yǔ)漓帚,還有一個(gè)人的發(fā)呆母债。

盆景公園里的秋荷


6 貓的天空之城概念書店

大雨說(shuō)來(lái)就來(lái),我們很偶爾地來(lái)到一家有趣的書店避雨尝抖,名叫貓的天空之城毡们。

這家源自蘇州的文藝小店,已在全國(guó)開有多家分店昧辽,融合了藝術(shù)書籍衙熔、咖啡飲品和紀(jì)念品等多種文藝元素。小清新的室內(nèi)配色搅荞,整面整面的明信片和書墻红氯,還有我最喜歡貓貓?jiān)煨偷奶?hào)碼牌。

貓空門口咕痛,生機(jī)盎然


用書壘起來(lái)的logo墻


貓空的吧臺(tái)痢甘,下面都是層層疊疊的書籍


彩色條紋小木桌,有彩色鉛筆茉贡,可以在留言本上涂涂畫畫塞栅;遠(yuǎn)處可見明信片墻和紀(jì)念品桌


總能找到你喜歡的小物件:本子、筆腔丧、杯子放椰、膠帶等


最可愛的貓貓?zhí)柎a牌

我點(diǎn)了一杯烘焙烏龍奶霜,烏龍味道清爽愉粤,奶霜甜蜜砾医,放在一起剛剛好。

烏龍的棕色和奶霜的白色科汗,輕輕攪動(dòng)之后藻烤,變成了一杯加了奶棕色,帶著深淺不一的紋理头滔。

快喝完了怖亭,我腦袋探到杯子里面,看到杯壁上留下的斑斑奶痕坤检,讓我想起來(lái)旺旺雪餅上的「雪花」 兴猩。

烘焙烏龍奶霜,可以看到奶霜下滲的線條


攪拌之后早歇,加了白的冰淇淋奶棕色


玻璃杯壁上的「雪花」


7 7吃8吧

這家算是有些糟糕的倾芝,虹橋坊酒店里自帶的餐廳,當(dāng)初被他口碑爆棚的「蔥烤鴉片魚」吸引箭跳,人山人海的晨另,感覺靠譜,排了很久的隊(duì)谱姓,肚空眼花借尿,卻依然感覺不到好吃,我只能說(shuō)五星級(jí)酒店里開了個(gè)沒(méi)水準(zhǔn)的大食堂屉来。

如果不是最后一碗揚(yáng)州炒飯挽救了局面路翻,我是必定要大大的失望的。米粒粒分明茄靠,嚼勁十足茂契,蝦仁、海參慨绳、青豆掉冶、火腿、筍脐雪、香菇郭蕉、雞蛋,料足鮮香喂江,又不會(huì)太油膩召锈,果然是揚(yáng)州地方最知名的功夫。

揚(yáng)州炒飯获询,最好吃的一道菜


豆湯雞毛菜涨岁,想起來(lái)豌豆面,可惜菜有點(diǎn)老


獅子頭吉嚣,真的很小一個(gè)梢薪,味道一般,遠(yuǎn)不及獅王府


蔥烤鴉片魚尝哆,傳說(shuō)中的招牌菜秉撇,看起來(lái)很狂放,魚有點(diǎn)腥、肥琐馆、偏甜规阀,而且太油膩

揚(yáng)州的熱鬧結(jié)束得很早,晚上8瘦麸、9點(diǎn)谁撼,很多商店都關(guān)門了,我們逛回酒店滋饲,周六的行程正式結(jié)束厉碟。

周日要去正式體驗(yàn)一下著名的揚(yáng)州早茶趣園茶社,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)最有名的瘦西湖屠缭,還想嘗嘗揚(yáng)州老鵝的滋味箍鼓,明天見!


撰文:火魯魯怪(Monster Holulu)

圖片:火魯魯怪(Monster Holulu)自攝

未經(jīng)授權(quán)呵曹,不得轉(zhuǎn)載

今日經(jīng)過(guò)同事提醒款咖,在《今日頭條》上看到一個(gè)名叫「孤云獨(dú)去閑」的用戶,直接盜用我的圖片逢并,抄襲我的文字之剧,一個(gè)字都沒(méi)有改,魯魯已經(jīng)進(jìn)行了堅(jiān)決的舉報(bào)砍聊。

魯魯并不是什么有名的作家背稼,但請(qǐng)大家尊重魯魯?shù)脑瓌?chuàng)成果,謝謝玻蝌!

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