在部隊(duì)里每天訓(xùn)練我的體重不減反增，這多虧了炊事班長(zhǎng)的手藝沒(méi)的說(shuō)梢杭，活生生能把蔬菜炒出肉的香味。雖說(shuō)軍營(yíng)里的伙食總讓人吃的大快朵頤秸滴，但是胃里武契，經(jīng)常還是叫嚷著要吃母親包的餃子。
參軍入伍已經(jīng)有很多年了荡含，每年也只能在十一月份回家一次其他時(shí)間都在堅(jiān)定的保衛(wèi)祖國(guó)咒唆。清明中秋過(guò)年的時(shí)候，軍營(yíng)也會(huì)在這節(jié)日里為我們準(zhǔn)備特別豐盛的佳肴释液，組織精彩的聯(lián)歡晚會(huì)全释，每一次在這盡情歡樂(lè)的時(shí)刻里，我總會(huì)去一個(gè)人去無(wú)人的角落生怕被別人打擾误债，悄悄地?fù)芡亦l(xiāng)母親的電話浸船，當(dāng)電話那一邊傳來(lái)那熟悉的聲音符衔，我便迫不及待地說(shuō)道：老媽，我們連在過(guò)中秋聯(lián)歡會(huì)糟袁，我想吃你的餃子了……
我最愛(ài)吃的判族，是母親包的韭菜雞蛋陷的餃子。以前在家的時(shí)候项戴，一看到桌上放著一大捆韭菜和許多雞蛋形帮，母親在用一個(gè)很大的盆開(kāi)始發(fā)面，我就知道周叮，母親要包餃子了辩撑。這個(gè)時(shí)候?yàn)榱四茉缫稽c(diǎn)吃上母親包的餃子，我會(huì)非常自覺(jué)地?fù)裣淳虏朔碌ⅰＯ锤蓛糁蠛霞剑赣H把韭菜切成許許多多晶瑩剔透像露珠一樣的小塊，在把和好的雞蛋和韭菜一混合项贺，僅僅是聞著陷的味道君躺，便已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
第二天一大早开缎，母親便開(kāi)始忙活棕叫，先把前一天發(fā)好的面拿出來(lái)，把面團(tuán)切成一個(gè)一個(gè)的小塊奕删，再用搟面杖把面團(tuán)搟成一片片的餃子皮俺泣，母親搟出來(lái)的餃子皮，就像是排骨之中的軟骨一樣完残，居然讓人把餃子吃出了嚼頭伏钠。這時(shí)，餃子皮擁抱著韭菜雞蛋餡谨设，在母親雙手的合力一捏之下熟掂，鼓鼓的站在了案板上，放眼望去铝宵，整整齊齊打掘，頗有一番派兵布陣之勢(shì)。
餃子下鍋了以后鹏秋，我趴在鍋前尊蚁，焦急的盯著沸騰的開(kāi)水把一個(gè)個(gè)肥鼓鼓的餃子來(lái)回翻滾。母親也會(huì)把第一盤(pán)熟了的餃子端給我侣夷，我總是會(huì)用力的吹上幾下横朋，生怕?tīng)C到了舌頭。然后使勁的咬上一口百拓，才不管熟沒(méi)熟呢琴锭，只管貪婪地享受此刻在嘴里母親包的餃子的味道晰甚。
母親知道我愛(ài)吃餃子，所以在我難得的在家的日子里决帖，母親也總是不厭其煩的為我包餃子厕九。打開(kāi)冰箱，總是能看到白花花的餃子整整齊齊的布滿了整個(gè)冰箱冷藏室地回！每當(dāng)飄著熱騰騰蒸氣的餃子擺在我的面前依然是那么圓鼓鼓扁远，我還是那么的迫不及待缚俏，把他們一個(gè)個(gè)的夾進(jìn)嘴里然后咽下溶锭，再喝上一碗餃子湯拉岁，仿佛這世間汰聋，再也沒(méi)有比這更美味的佳肴了，仿佛我又回到了盐类，每天陪在母親身邊的日子俗批。如今的我常年在外當(dāng)兵痕貌，母親想我的時(shí)候溜徙，只能等待我那沒(méi)有固定時(shí)間的電話湃缎。兒行千里母擔(dān)憂，我這個(gè)做兒子的萌京，又何嘗不懂母親對(duì)我那深深地思念呢雁歌。
能夠再次回家吃上母親包的餃子的日子宏浩，還有漫長(zhǎng)的六個(gè)月知残。軍營(yíng)里每天豐盛的伙食，雖說(shuō)還是那么豐盛可口比庄，但總歸是少了家鄉(xiāng)的味道求妹，少了往事的味道，少了一股母愛(ài)的味道佳窑。
寒泉之思制恍，對(duì)母親餃子。
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