今天先不聊那又長又臭的干貨。
都說一天之計在于晨视哑,早餐也是最最最重要的一餐绣否。在這跟大家分享一下本人十分鐘愛的一款早餐,簡單卻又營養(yǎng)豐富挡毅,并且根據(jù)本人的長期實踐證明蒜撮,是一款既能養(yǎng)成馬甲線(要穿上馬甲當然還要配合運動),又能飽肚的良心餐。
首先認識一下這款早餐的三樣基礎食物段磨。說是基礎取逾,就是這三樣食物是構成早餐最重要的食物,也是最低的必需要素:鷹嘴豆苹支,燕麥片砾隅,雞蛋。
根據(jù)慣例债蜜,以下干澀無趣的一大段文字晴埂,摘自互聯(lián)網(wǎng),不想看的話可以直接滑落到下面正文:
鷹嘴豆
鷹嘴豆(學名:Cicer arietinum)寻定,為蝶形花科草本植物儒洛,別名桃爾豆、雞豆狼速、雞心豆等琅锻,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍向胡,也是維吾爾醫(yī)常用藥材恼蓬。因其面形奇特,尖如鷹嘴捷枯,故稱此名滚秩。
鷹嘴豆富含葉酸、鉀淮捆、鎂郁油、磷、鋅攀痊、銅和維生素B1桐腌,還含有一定數(shù)量的煙酸、維生素B6苟径、泛酸案站、鈣和纖維。鷹嘴豆在補血棘街、補鈣等方面作用明顯蟆盐,是糖尿病、高血壓患者的最佳食品遭殉。其中純蛋白質含量高達28%以上石挂,脂肪5%,碳水化合物61%险污,纖維4-6%痹愚,鷹嘴豆含有10多種氨基酸富岳,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上拯腮。
它含有豐富的蛋白質(全是優(yōu)質球蛋白)窖式,氨基酸有18種至多(含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸),多種營養(yǎng)元素和微量元素动壤,如:鈣萝喘、羅、鋅琼懊、鎂蜒灰、磷等。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達350毫克肩碟,磷320毫克,高于大部分豆類凸椿,鐵的含量達47毫克削祈,比其它豆類高出90%,維生素C脑漫、B1髓抑、B2含量高達12毫克,膳食纖維含量更高于其它优幸。
鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補充劑吨拍,有較高的醫(yī)用保健價值,對兒童智力發(fā)育网杆、骨骼生長以及中老年人強身健體都有不可低估的作用羹饰。它含有豐富的蛋白質(全是優(yōu)質球蛋白),異黃酮碳却,氨基酸有18種至多(含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸)队秩,多種營養(yǎng)元素和微量元素,如:鈣昼浦、羅馍资、鋅、鎂关噪、磷等鸟蟹。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達350毫克,磷320毫克使兔,高于大部分豆類建钥,鐵的含量達47毫克,比其它豆類高出90%火诸,維生素C锦针、B1、B2含量高達12毫克,膳食纖維含量更高于其它奈搜。鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補充劑悉盆,有較高的醫(yī)用保健價值,對兒童智力發(fā)育馋吗、骨骼生長以及中老年人強身健體都有不可低估的作用焕盟。
燕麥
燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥宏粤、玉麥脚翘,是一種低糖、高營養(yǎng)绍哎、高能食品来农。較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中崇堰,燕麥名列第五沃于。膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄海诲,防治糖尿病繁莹,有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生;可通便導泄特幔,對于習慣性便秘患者有很好的幫助咨演;燕麥片屬低熱食品,食后易引起飽感蚯斯,長期食用具有減肥功效薄风。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1拍嵌、B2村刨、E、葉酸等撰茎,可以改善血液循環(huán)嵌牺、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣龄糊、磷逆粹、鐵、鋅炫惩、錳等礦物質也有預防骨質疏松僻弹、促進傷口愈合、防止貧血的功效他嚷。
雞蛋
雞蛋膽固醇蹋绽,營養(yǎng)豐富芭毙,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克卸耘。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要退敦、易為機體吸收,利用率高達98%以上蚣抗,營養(yǎng)價值很高侈百,是人類常食用的食物之一。
來了來了翰铡,正經的來了——
做法超級簡單钝域,按照自己的食量把鷹嘴豆(此物極其堅硬頑固,提前一天泡軟锭魔,實在不行的話就把水倒掉濕潤狀態(tài)下擱冰箱再多等一天)和燕麥片(本人慣吃某格的燕麥片例证,無另外添加) 放進容器里,份量嘛迷捧,自己掌握战虏。加上熱開水,大火蒸12~20分鐘党涕。時間太飄渺難掌控?不是我不負責任巡社,而是時間長短完全取決于容器里面的分量嘛膛堤。雞蛋可以后加,想滑一點的就快熟熄火的時候加晌该;想雞蛋味香重熟一點的話就早點加肥荔。反正最后時間到了,就試吃一下朝群,如果感覺各式材料還沒熟的話燕耿,就繼續(xù)蒸久一點。甜咸隨自己喜歡姜胖。
這三種原材料只是基礎誉帅,可另外再加堅果,玉米片(就是市場里賣的最簡單無另外添加物加工的玉米片)右莱,小米蚜锨,也可以加上番茄,玉米粒慢蜓,香蕉糊亚再,青瓜粒。早餐攤涼點后還可以添加牛奶晨抡,酸奶氛悬,蜂蜜则剃,各種水果......組合隨意,簡直花式暸眼呢如捅!
個人意見:如果想要少長肉養(yǎng)成馬甲線人魚線的話棍现,建議不用再搭配精制米面粉類食物,如米飯伪朽,湯面米粉轴咱,饅頭,西式面包蛋糕烈涮。因為基礎三式的鷹嘴豆和燕麥雞蛋完全可以滿足了碳水化合物朴肺,蛋白質,纖維的攝取坚洽,營養(yǎng)充足并且耐飽戈稿。也不建議添加任何醬,如千島醬讶舰,蛋黃醬鞍盗,水果醬肉醬等等,用酸奶或者蜂蜜調節(jié)口感便可跳昼。
請務必記住般甲,一定要好好吃早餐哦!豐盛早餐的定義就在于鹅颊,美味可口敷存,健康有益,營養(yǎng)均衡并且飽腹堪伍。長期堅持這么一頓早餐所帶給你的驚喜效果锚烦,將遠遠顛覆你每天早上的白粥油條腸粉湯米線的無聊清晨。