說起泰國网持,首先想到的便是那滿滿當當?shù)母魃珶釒棵肯氲竭@畫面长踊,仿若那水果的香甜在空氣中飄散~而泰國人們對于水果的吃法的研究功舀,也是下足了功夫的,豐富的水果開啟了他們飲食的腦洞身弊,各種水果美食不斷~
芒果糯米飯
這可是享譽全球的的料理啊辟汰,成為了每個人前往泰國必打卡的美食了,軟糯略帶咸味的糯米飯澆上香濃的椰漿阱佛,搭配著多汁而清甜的芒果一起品嘗帖汞,每每品嘗一口,奇妙的搭配在嘴里產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)凑术,天然芒果的香甜翩蘸,椰漿糯米嚼著香,味道很贊~這道美食淮逊,大部分小店和餐廳都會有的~
推薦餐館:Siam House Café Restaurant
地址:The Roof Restaurant, 865, 25th Floor, Siam at Siam Design Hotel and Spa, Rama 1 Road, Wang Mai Subdistrict, Pathum Wan District., Bangkok, Thailand
營業(yè)時間:周一到周六:9:00 - 22:00催首;周日:休息
榴蓮糯米飯
無獨有偶,芒果糯米飯的大熱泄鹏,促使了泰國民眾腦力全開郎任,這個神奇的國度,終于把他們重要的主角派上場了——榴蓮备籽。這個盛產(chǎn)榴蓮的國度里舶治,烹飪料理,怎么能把這個忘了呢,依照著芒果糯米飯的做法霉猛,軟糯的榴蓮果肉尺锚,澆上香濃的椰漿,喜歡榴蓮的人一定不要錯過這個韩脏。濃厚的榴蓮味缩麸,加上清香的椰奶,一口放入嘴中赡矢,榴蓮的香甜在嘴里久久留存杭朱,加上糯米略帶嚼勁的口感,甚是不錯呢~
推薦餐館:Mae Varee
地址:1 ??? ???????? 55 Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
營業(yè)時間:周一到周日:6:00 - 23:00
青木瓜沙拉
切成絲的青木瓜吹散,撒上花生碎弧械、柿子椒、紅辣椒空民、魚露刃唐、檸檬等等佐料,拌上一拌界轩,青木瓜的脆感先叫醒了味覺画饥,隨后咸、酸浊猾、甜隨之在口中展開抖甘,作為開胃菜來說,這道菜甚是不錯呢葫慎,若是搭配上烤雞一起品嘗衔彻,既解了烤雞的油膩,又凸顯了肉香~要說吃美味的青木瓜沙拉偷办,在曼谷有家專做青木瓜沙拉的餐廳——Som Tam Nua艰额,每每去人氣都爆棚~
推薦餐館:Som Tam Nua
地址:Siam Discovery 392 Siam Square 11 Alley, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
營業(yè)時間:周一到周日:10:45-21:30
菠蘿飯
夏日,菠蘿成為了最美好的回憶椒涯。大熱天里柄沮,來一根鹽水菠蘿,爽在废岂。在泰國铡溪,這一份酸爽被放入主食當中,蝦仁泪喊、果肉以及各種佐料,放入菠蘿作為盛飯的器皿中髓涯,蒸煮袒啼。色彩繽紛的菠蘿飯,帶著水果的清香,入口酸甜的菠蘿蚓再,彈脆的蝦仁滑肉,作為主食真是美味!不少店面都能找到它的身影摘仅,想吃靶庙,就不要再等了!
推薦餐館:Baan Khanitha(班卡尼塔)
地址:Baan Khanitha, 49 Soi Sukhumvit 23, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
營業(yè)時間:周一到周日:11:00 - 23:0
碳烤香蕉
說起香蕉的吃法娃属,在泰國可真是各式各樣的六荒,走在路上時常都能看到不一樣的烹飪方法,其中最常見的當屬碳烤香蕉~燒烤攤上矾端,一根根芭蕉掏击,或是整根放在烤架上,或是切成小塊沾上醬汁烤秩铆,略帶黑色的外表砚亭,讓你有點抗拒,入口的瞬間殴玛,就被征服啦~過火烤后的香蕉捅膘,其水果的香甜味更加濃郁,口感也更為軟綿滚粟,再加上一點木炭的香寻仗,成為了不錯的小食。
推薦餐館:Patpong Night Market(帕蓬夜市)
地址:Phat Pong 2 Alley, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
營業(yè)時間:周一到周日:18:00 - 1:00
香蕉煎餅
這里要說說香蕉的另一種吃法坦刀,出鏡率頗高的香蕉煎餅愧沟。薄脆的面餅里裹著奶油,裹著香蕉鲤遥,裹著蛋液沐寺,再倒上滿滿的煉乳和砂糖,這香氣盖奈,這搭配混坞,妥妥的卡路里超標,可就是讓人忍不住大吃特吃钢坦,外皮香脆究孕,香蕉香甜,甜品控的最愛爹凹。嘗試過了原味的香蕉煎餅厨诸,別忘了試試巧克力味的,巧克力醬禾酱,使得整個煎餅更加香甜微酬。(注意绘趋,吃多了會膩,好吃也不要過量哦~)
推薦餐館:Patpong Night Market(帕蓬夜市)
地址:Phat Pong 2 Alley, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
營業(yè)時間:周一到周日:18:00 - 1:00
柚子沙拉
在曼谷颗管,很多食材都可以變身成為可口的沙拉陷遮,柚子沙拉便是其中一款。簡易版的柚子沙拉垦江,是將柚子帽馋、辣椒、椰絲比吭、香茅绽族,再加上花生碎等配料拌拌,卷著檳榔葉吃梗逮,口感超新奇项秉。豪華版的沙拉里,有粉紅的柚子肉慷彤,新鮮的蝦仁(有些時候是雞絲)娄蔼,澆上椰奶、紅咖喱醬底哗、辣油和糖熬煮而成的醬料岁诉,上桌錢再撒上考過的椰絲和花生碎,入口跋选,柚子的酸甜涕癣、醬料的濃香以及蝦仁的彈脆,豐富了整個口感前标。
推薦餐館:Mango Tree?(芒果樹)
地址:Mango Tree, 37 Surawong Road, Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
營業(yè)時間:周一到周日:11:00 - 24:00
椰子冰淇淋
嫩白香濃的椰肉打碎坠韩,搭配上濃醇的椰漿,再加上順滑奶油制作而成的冰淇淋炼列,椰香濃郁只搁,裝在椰殼里的香甜的冰淇淋,加上椰肉俭尖、玉米氢惋、糯米、花生碎等配料稽犁,在四季都較炎熱的曼谷焰望,來上這么一碗,消暑爽快已亥!
推薦餐館:Damnoen Saduak Floating Market?(丹嫩沙多水上集市)
地址:Damnoen Saduak, Damnoen Saduak District, Ratchaburi 70130, Thailand
營業(yè)時間:周一到周日:5:00 - 12:00
最具幸福感的曼谷行
怎么能少了
美食熊赖?
開懷大吃去!
轉(zhuǎn)自簡書@步步指南
啦啦旅行(maolala121)