自許廚娘

“萬(wàn)人迷”蘇學(xué)士詩(shī)曰:無(wú)竹令人俗泛释,無(wú)肉使人瘦祝拯;不俗又不瘦甚带,竹筍燜豬肉。

既然清明前后正是吃竹筍的好時(shí)節(jié),也是竹筍最多最新鮮的時(shí)候鹰贵;而恰巧鄰居送來(lái)剛從湖南老家捎來(lái)的鮮嫩竹筍晴氨,時(shí)隔一晚,我就將它泡制成了一道美味佳肴(自夸一下碉输,不過(guò)孩子們真的愛(ài)吃)籽前。

家里的早飯,在人多的時(shí)候腊瑟,我一向做成自助餐聚假,按各人不同的口味與喜好:粥、炒飯闰非、面條膘格、香煎荷包蛋偶或來(lái)碗面疙瘩、糯米磁粑财松,自以為用上了十八般武藝瘪贱,但老大吃得極少,前兩天她說(shuō)早餐她只慣吃面包辆毡,于是采蝶軒的手撕面包堂而皇之地占據(jù)了餐桌〔饲兀現(xiàn)在平時(shí)的早餐我再不用動(dòng)手了,那么我就在出門(mén)上班前做好午餐舶掖,因?yàn)榍蜃颍@是我力所能及的事情,也是孩子們的意愿眨攘。

這一場(chǎng)疫情主慰,持續(xù)得太久,在清明節(jié)當(dāng)天上午“九州含悲聚太岳鲫售,四海凝淚流長(zhǎng)江”的14億人三分鐘默哀后共螺,心口的隱隱作痛似乎有所緩解。

齊家治國(guó)平天下情竹。而我藐不,兩點(diǎn)一線之外,做好一道菜秦效,帶好兩個(gè)娃雏蛮,便也算是盡了匹夫之責(zé)。

第一次做的羅宋湯阱州,竟然讓女兒的筷子拿得起放不下底扳。

別問(wèn)我洋蔥拿來(lái)炒什么,哈哈贡耽,那么多菜其實(shí)都是我的湯料衷模,做成了圖二的一大碗湯鹊汛,待開(kāi)飯時(shí)女兒說(shuō)應(yīng)該來(lái)點(diǎn)面,活像無(wú)界書(shū)店旁的“羅罐中”阱冶,這個(gè)好辦刁憋,于是第一次面條被毫不費(fèi)勁地吃了個(gè)精光。


吾日三省吾身:比起前些年做的菜木蹬,我的廚藝長(zhǎng)進(jìn)了嗎至耻?我要以什么樣的方式對(duì)待糧食?為了這些香噴噴的飯菜镊叁,我要怎樣努力活著尘颓?

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