茶葉馒胆，被我們奉為“心靈之飲”，它能給我們的生活注入健康與和諧讯沈“愣桑可是最近發(fā)生的一件事情，讓我們?cè)谂e起這杯心靈之飲的時(shí)候芙盘，不免心生擔(dān)憂——我喝的是茶還是毒藥驯用？
近日，《福建這些茶葉上黑榜儒老，鐵觀音蝴乔、金駿眉、正山小種問(wèn)題突出》一文驮樊，在茶圈子中引發(fā)熱議薇正。福建部分茶商片酝，為讓茶葉外觀、湯色更好看挖腰，以次充好雕沿，在茶葉中大量使用檸檬黃、日落黃猴仑、胭脂紅等食品添加劑审轮。經(jīng)科學(xué)測(cè)試證明，長(zhǎng)期攝入這些食品添加劑辽俗，會(huì)對(duì)健康造成危害疾渣，尤其是對(duì)小孩。
該文經(jīng)由國(guó)內(nèi)國(guó)內(nèi)多個(gè)茶業(yè)媒體刊載后崖飘，業(yè)內(nèi)頓時(shí)罵聲一片榴捡，眾多茶人及消費(fèi)者，對(duì)此曝光的茶商及非法行徑朱浴，展開(kāi)了強(qiáng)烈的譴責(zé)吊圾。在茶葉中過(guò)量添加對(duì)人體有害的食品添加劑，于情感翰蠢、于道德项乒、于法理、于良知躏筏，無(wú)論從那個(gè)角度來(lái)看板丽，這種行為都是無(wú)法容忍的。
如果不是福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布這些檢測(cè)結(jié)果趁尼，我們實(shí)在難以相信茶葉在質(zhì)量安全上埃碱，存在這么嚴(yán)重的問(wèn)題。長(zhǎng)期以來(lái)酥泞，我們對(duì)所賦予的文化情感砚殿，讓我們一廂情愿的覺(jué)得，做茶的人應(yīng)該是單純的芝囤、善良的似炎，茶葉在所有的食品中，也應(yīng)該是安全的悯姊、健康的羡藐。
直到問(wèn)題曝光，我們對(duì)茶葉的期望悯许，頓時(shí)晴天霹靂仆嗦，如夢(mèng)初醒。原來(lái)“茶葉”也不干凈先壕、不安全了瘩扼？
我們長(zhǎng)期對(duì)茶葉心懷一份美好的信任谆甜，讓茶葉成為了食品安全監(jiān)管之下的一片盲區(qū)。
福建這些茶葉食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)集绰，也是國(guó)家當(dāng)前食品安全監(jiān)管體制不完善规辱，茶葉經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)這雙從因素的必然結(jié)果。
此外栽燕，廣大消費(fèi)者一方面對(duì)于茶葉缺乏正確的認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)罕袋，另一方面在商家的忽悠下一味片面追求茶葉的外在感官，這樣也給了諸多不法商販可趁之機(jī)纫谅。
茶炫贤，具有文化屬性溅固，也具有商品屬性付秕。作為文化，我們可以將其當(dāng)做一種修身養(yǎng)性侍郭、豐富生活的一種方式询吴。但作為商品，就當(dāng)一視同仁亮元，與其他商品一樣猛计，接受市場(chǎng)與法律法規(guī)的監(jiān)督。如果監(jiān)督不善爆捞，連茶葉最基本的安全底線都不能守住奉瘤，那么茶葉的文化屬性，還有什么存在的價(jià)值呢煮甥？
在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下盗温，“茶文化”對(duì)不法茶商沒(méi)有任何約束力。解決問(wèn)題成肘，還是需從根本上著手卖局，完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，加大懲罰力度双霍，明確茶葉安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)砚偶，提高茶葉市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。對(duì)于不法商販洒闸，應(yīng)當(dāng)重罰染坯。
有人認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)在選購(gòu)茶葉時(shí)丘逸，要擦亮雙眼单鹿，提高鑒別水平。如果消費(fèi)者都是火眼金睛鸣个，那還要國(guó)家質(zhì)檢部門做什么羞反？一個(gè)成熟布朦、健康的消費(fèi)市場(chǎng)，所流通商品昼窗，應(yīng)該是符合標(biāo)準(zhǔn)是趴，讓消費(fèi)者放心選購(gòu)的產(chǎn)品。
所謂“民以食為天”澄惊，食品質(zhì)量安全唆途，與我們每一個(gè)人的生活都息息相關(guān)。正如一位網(wǎng)友所評(píng)論：“黑心茶商可以不喝自己的茶葉掸驱，我就不信他們不吃轉(zhuǎn)基因糧食肛搬、瘦肉精豬肉、速成雞毕贼、激素抗生素牛奶、農(nóng)藥水果蔬菜鬼癣、地溝油油條陶贼、口水油炒菜、和各種添加劑待秃、防腐劑拜秧、激素、抗生素……”
健康章郁，才是心靈的根基枉氮。
作者：譚澤榮
本文為中國(guó)茶友會(huì)特約評(píng)論文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處暖庄。
