? ? ? 糖畫是一種傳統(tǒng)民間手工藝酥诽,以糖為材料來進(jìn)行造型的。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅阁簸、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制爬早,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。
在繪制造型時启妹,由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁筛严,在石板上飛快地來回澆鑄,畫出造型饶米,民間藝人的手上功夫便是造型的關(guān)鍵桨啃。當(dāng)造型完成后,隨即用小鏟刀將糖畫鏟起檬输,粘上竹簽照瘾。
? ? ? 糖畫,顧名思義丧慈,就是以糖做成的畫析命,它亦糖亦畫,可觀可食伊滋。民間俗稱“倒糖人兒”碳却、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫與立體糖畫兩種笑旺。它是地道的民間畫種,頗具特色的街市藝術(shù)馍资,廣泛流傳于巴山蜀水之間筒主,備受老百姓喜愛的工藝食品。
? ? ? 據(jù)考鸟蟹,糖畫起源于明代的“糖丞相”乌妙。清代小說家褚人獲的《堅瓠補集》里載,明俗每新祀神建钥,“熔就糖”藤韵,印鑄成各種動物及人物作為祀品,所鑄人物“袍笏軒昂”熊经,儼然文臣武將泽艘,故時戲稱為“糖丞相”。(以上文章取自百度App)
? ? ? 而我镐依,從小到大最喜歡的一種糖畫就是花的形狀的匹涮,糖做的花不但好看,而且還是立體的槐壳。栩栩如生然低,給人以美的享受!