? ? ? 過(guò)早總是個(gè)問(wèn)題裳朋,三天兩頭去買烙餅吃是少不了的病线,姐還是叫它的俗稱餅子,我覺得蠻順耳鲤嫡,武漢她住的那周邊沒有這個(gè)呢送挑,這次回新城她特地帶了好多回去,讓家里人人早上過(guò)過(guò)癮暖眼,怎么做最好吃呢惕耕?鍋里刷油,再烙一下诫肠,又香又脆即可吃了司澎。或是加水栋豫,添上瘦肉絲或大蒜丁挤安,青菜葉,香菜少許或幾粒蔥花幾滴香油丧鸯,煮熟漱受,盛起來(lái)熱乎乎香噴噴,她說(shuō)外甥真是喜歡得不得了——他可是吃飯?zhí)籼蕹删摹?/p>
? ? ? 我的住處不遠(yuǎn)也有一家專門做餅子的小店骡送。這里一對(duì)夫婦做的烙餅味道尚可昂羡,我經(jīng)常光顧,圓盤那么大的過(guò)早兩個(gè)管飽摔踱,就是前后要喝水虐先,光吃那個(gè)容易口干。女主人不大說(shuō)話派敷,默默的和面蛹批,放餡撰洗,捏團(tuán),排列到右手側(cè)腐芍。男店主就是貼烙餅的師傅啰差导,正對(duì)著炕餅灶口坐著,把那面團(tuán)壓成一張張圓片猪勇,手背頂?shù)教炕鹪罾锷韬郑九距派先ゾ统闪耍此龅耐θ菀啄仄玻粫?huì)兒的功夫就用火鉗夾出一個(gè)個(gè)冒著熱氣的餅子出來(lái)助析,要是正好餓著的話估計(jì)會(huì)勾出口水的。
? ? ? 有一回早上看見男師傅手背上有個(gè)蠶豆大的水泡椅您,另外有幾個(gè)烏印外冀,干這活有的時(shí)候會(huì)被燙傷看來(lái)。尤其是夏季掀泳,天正炎熱對(duì)著火灶口相當(dāng)于烤火雪隧,可想而知那種酷熱難耐,風(fēng)扇要一刻不停的對(duì)著人吹员舵。得在順手的地方準(zhǔn)備一塊毛巾脑沿,隨時(shí)擦汗。我倒是覺得應(yīng)該有個(gè)干凈的毛巾擦手的固灵,因?yàn)槭斟X找錢都要過(guò)手,再拿面團(tuán)就很臟了劫流,不過(guò)這想法只能咽到肚子里巫玻。多數(shù)是女師傅收錢找錢,不大做聲祠汇,可能有時(shí)候有些疲憊的樣子仍秤。昨天我去問(wèn)自己拿餡料定做餅子怎么樣,她說(shuō)得排隊(duì)到四五天后了可很,現(xiàn)在生意忙得不得了诗力。早上兩點(diǎn)多就起來(lái)了,一早上做了一千多個(gè)我抠,再要就只能靠后了苇本,的確,現(xiàn)在正是旺季菜拓。接近中午或早或晚就得收工瓣窄,小店的門早早關(guān)了。第二天一早來(lái)纳鼎,指定又能看到那個(gè)熟悉的烙餅攤俺夕,還不一定想買就能立馬吃上裳凸,等那么一會(huì)兒吧。
? ? 如果你忘了帶現(xiàn)金劝贸,那也不要緊姨谷,烙餅夫婦的簡(jiǎn)陋的小門面墻上有個(gè)大鏡子,左下角張貼著支付寶微信的掃描二維碼映九∶蜗妫看來(lái)他們也懂得與時(shí)俱進(jìn)的交易方式了,方便顧客氯迂,不用找零也不錯(cuò)践叠,有時(shí)會(huì)有紅包的驚喜呢!
? ? ? 我曾經(jīng)跟老公說(shuō)嚼蚀,你別出去了禁灼,學(xué)著做餅子,賣早點(diǎn)轿曙,不用搞那么遠(yuǎn)弄捕。老公后來(lái)回話,以后再說(shuō)吧导帝,現(xiàn)在外面有活兒先做著...嗯嗯嗯...你想吃自己在家學(xué)著弄弄...哎哎哎說(shuō)到哪兒去了真是