周末面食:發(fā)面牛肉小包子+水果味麥片饅頭

食材:面粉,酵母独柑,牛肉餡迈窟,白菜心,蔥忌栅,油鹽醬车酣。

操作過程:溫水加進(jìn)一小袋酵母攪拌,靜置十分鐘索绪;加入面粉攪拌湖员,揉好,靜置起發(fā)約一個半小時瑞驱。(包子面盡量軟一些娘摔,發(fā)的大一點。這樣包子柔軟好吃唤反,而且包子餡中的湯汁容易滲進(jìn)面里凳寺,讓包子皮的味道更美味。)

水果味麥片彤侍,在發(fā)面的時候加進(jìn)面里即可肠缨。
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