快樂孩子|食品安全千萬條灭红,家園同行是保障!


最喜歡的一句話是:“媽媽的味道口注”淝埽”

最暖心的一句回復(fù)是:“媽媽,我還想吃寝志×尴睿”


民以食為天,看著孩子大口大口吃掉所有的飯菜澈段,舔著嘴角還未來得及擦掉的飯粒悠菜,這一刻,幸福的指數(shù)蹭蹭上漲败富,溫暖天下所有父母的心悔醋。



“民以食為天,食以安為先”

安全兽叮、衛(wèi)生芬骄、新鮮

是保障祖國小花朵健康成長的首要前提


家長、教師鹦聪、孩子

是守護健康成長路上最重要的使者

最新動態(tài)

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- 深入督導(dǎo)檢查账阻,狠抓工作落實 -


幼兒園膳食管理工作,是整個食品安全工作的重點泽本,加強幼兒園膳食營養(yǎng)以及食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督和檢查工作淘太,成為幼兒園各項工作開展的首要前提。


以草堂教育集團行政總監(jiān)楊曉芳规丽、營養(yǎng)顧問高宇牽頭蒲牧,各幼兒園保健醫(yī)生為小組成員的督導(dǎo)小組,深入園所各項工作的檢查赌莺。


△每月現(xiàn)場督導(dǎo)檢查花絮

△定期召開食品安全會議

△園所食品安全工作自查花絮

△食品安全各項記錄冰抢,有據(jù)可依、有據(jù)可查

△幼兒日常食材展示花絮


- 家園共育促成長艘狭,齊心協(xié)力育幼苗 -


孩子需要的是一個和諧的世界挎扰,和諧是孩子心靈的營養(yǎng),只有在和諧的土壤中巢音,孩子的心靈才能得到健康成長遵倦。

——瑪利亞.蒙臺梭利


因此,在孩子的成長路上港谊,家長骇吭、老師需要協(xié)助共同合作方能得到充分的功效。


家委會歧寺、伙委會成員的選舉燥狰,也成為每學(xué)期開學(xué)初期最重要的工作之一棘脐。每期家/伙委會成立以后,家長們也將實行各自的權(quán)利龙致,不定期對園所的工作蛀缝、幼兒的膳食情況進行了解、督查目代。


△家/伙委會入園會議花絮

△家/伙委會成員入園巡查花絮


8項目標檢查屈梁,41項檢查要求,嚴把食品安全關(guān)榛了。


操作間:

操作臺面在讶、地面整潔、無垃圾霜大、無污垢构哺、無衛(wèi)生死角;

食品留樣貴是否專用战坤、數(shù)量是否達標曙强、成品與半成品是否隔離......


粗加工間:

洗肉、菜池是否分開途茫,是否有標識碟嘴;

所有原材料是否上架、地面無堆放食品原材料現(xiàn)象......


配餐間:

是否專人操作囊卜,有無專人工作衣帽佩戴娜扇;

是否有防蚊、鼠边败、防毒袱衷、防腐捎废、紫外線等措施......


庫房笑窜、潲水處理、嘗試留樣登疗、人員配備排截、證件與協(xié)議......


現(xiàn)場監(jiān)督、實時指導(dǎo)辐益、互動交流断傲、共同反思,家園攜手共育孩子成長智政,為孩子的未來保駕護航认罩。


- 保教工作精細化,管理工具必不可少 -


草堂教育扎根幼教行業(yè)20余載续捂,其標準化垦垂、系統(tǒng)化宦搬、精細化的管理流程及完善的各崗位制度,為幼兒成長劫拗、家長成長间校、教師成長,奠定下良好的基礎(chǔ)页慷。


八大管理文本憔足,從衛(wèi)生保健、后勤服務(wù)酒繁、安全管理滓彰、行政工作等,提出了嚴格的要求和標準州袒。


制度化找蜜、常態(tài)化的膳食管理,可溯源的食材安全管理稳析,將每一項工作都精益求精洗做。

△草堂教育8大管理文本

△衛(wèi)生保健及后勤管理文本


除了以上的管理工具,草堂教育還重視幼兒每周食譜的定時推送彰居,以周食譜計劃诚纸、周食譜花絮、幼兒食品衛(wèi)生保健陈惰、幼兒食品營養(yǎng)健康等形式畦徘,將互聯(lián)網(wǎng)與幼教有效結(jié)合,實時推送抬闯,保證家長能及時了解到孩子的生活情況井辆。


具體操作步驟如下:

關(guān)注草堂教育公眾號,進入家園共育溶握,按圖示查看幼兒在園所有活動杯缺。(包括孩子的每日食譜及活動花絮)


△關(guān)注草堂教育公眾號界面展示


“用心做教育,攜手共成長”睡榆,草堂教育完善的管理制度萍肆,規(guī)范工作流程,嚴控食品供應(yīng)采購胀屿、驗收塘揣、初加工關(guān)卡,實行360°無死角監(jiān)控宿崭,將幼兒園食品安全作為園所安全防線鏈條上重要的環(huán)節(jié)常抓不懈亲铡,給孩子、家長、社會交出一份滿意的答卷奖蔓!


讓幸福的老師帶著快樂的孩子琅摩,優(yōu)雅的生活、詩意的成長锭硼,讓未來因教育的改變而美好房资!

-END-


?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
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