小時(shí)候，我家住在城北新開發(fā)的小區(qū)里召烂。北邊是大片大片的田野碱工，種著茂密的橘子樹。再往北，就是白云山怕篷。
春天的周末历筝，爸爸媽媽常常帶我去郊外挖薺菜。我喜歡走在田埂上的感覺廊谓，空氣中有臭香臭香的肥料味梳猪，田壟有童話故事里的穿著各式衣裳的稻草人。爸爸媽媽教我認(rèn)田里的菜蒸痹，我卻是無此天賦的春弥，直到現(xiàn)在，我也只會(huì)把帶綠色葉子的叫青菜叠荠，把一叢一叢根根分明的叫蔥匿沛，五谷更是傻傻分不清，想來汗顏榛鼎。
但我知道橘子林肥沃的土壤里有成片的薺菜逃呼。羽毛狀的葉子，白色的小花借帘，莖上有三角形的小葉片，帶著薺菜特有的清香淌铐。薺菜我是不會(huì)認(rèn)錯(cuò)的肺然，即使伴生有一種足以以假亂真的野草。
我們拿出手套腿准、剪刀际起、小鏟子開始挖薺菜。開著小白花的我們不要吐葱，因?yàn)槟且馕吨呀?jīng)太老街望，不可口了。通常挖滿兩三個(gè)塑料袋弟跑，直到我的手指和虎口被握著剪刀重復(fù)的動(dòng)作勒得生疼灾前，我們豐收而歸。
回到家孟辑，在客廳里鋪上一大張報(bào)紙哎甲，把薺菜全部倒上去，我們邊看電視饲嗽，邊聊天炭玫，邊清理。去除黃葉子貌虾，抖掉泥土吞加，剪根。有興致的時(shí)候，根可以洗凈了燙火鍋吃衔憨，很有點(diǎn)吃山參的感覺叶圃。
清理好的薺菜，洗凈巫财，在水里汆過盗似，碧綠碧綠的就可以剁碎了拌肉餡了。我們家包餃子分工明確平项，爸爸搟皮赫舒，媽媽包，我就負(fù)責(zé)把劑子捏扁闽瓢。
再后來接癌，北郊的土地拆遷了，我們家也搬了扣讼，我出去讀書了缺猛，工作了，定居了椭符，鮮少再回家鄉(xiāng)荔燎。前年去時(shí)，那里高樓林立销钝，已是這座城市的行政中心有咨，一點(diǎn)過去的影子也找不到了。
陌上花開蝴蝶飛蒸健，江山猶是昔人非座享。阡陌交通，已經(jīng)隨我的成長(zhǎng)和遠(yuǎn)離似忧，消失在記憶深處渣叛。不曾想在這普通的暮春清晨，因品讀汪曾祺老先生的《人間有味》盯捌，瞬間傾瀉而出淳衙。
