故鄉(xiāng)的那口井名叫葡萄井。
之所以名葡萄井,是因一年四季蒲赂,從井底會不斷地有水泡冒到水面上來阱冶,晶瑩剔透,珠連玉碰凳宙,像似一串串水晶葡萄熙揍。
井寬約六米,長約十米氏涩。周圍是用青石做成的欄桿届囚,有半人高。記憶中的欄桿雕刻得還算精致是尖,由于年代久了意系,石壁上的圖案已經(jīng)斑駁模糊,有些地方竟然長滿了青苔饺汹。井深約兩米蛔添,井水清澈純凈,井底黃白色的小石子清晰可見兜辞。水中長滿了墨綠色的水草迎瞧,云山霧繞,像是一幅濃墨的山水畫逸吵,不時有魚兒出入其間凶硅。從井底溢出的氣泡扶搖直上,此起彼伏扫皱,從各個角落足绅,比賽似的從這些水草中鉆出來『裕或者是稀稀落落的幾顆氢妈,或者是轟轟烈烈的連續(xù)不斷的幾簇。上面的還未消去段多,下面的又急迫地緊沖上來首量,它們消無聲息,而又分明地讓你覺得是在欣賞一段跌宕起伏的美妙樂章进苍。兒時的我可以站在井旁蕾总,津津有味,毫不厭倦地駐足幾十分鐘琅捏。
這是我的家鄉(xiāng)雙河古鎮(zhèn)現(xiàn)存較好的長寧老八景之一,名曰“嘉魚清泉”递雀。
老人們講柄延,這泉水從后山而來,有兩條龍成了這泉水的通道,龍尾連著山泉搜吧,通過龍身市俊,泉水從龍嘴咕咕而出。因此這井水是活水滤奈,一年四季不斷摆昧。這是上天的恩賜,于是當?shù)厝嗽诰暮竺嫜殉蹋蘖艘蛔埻鯊R绅你。
史料記載:明萬歷年間,渾濁的洪水淹沒了古鎮(zhèn)一半的城墻昭躺,井水不浸不溢忌锯,清涼如故。清道光年間领炫,育水河干見河底偶垮,井水仍盈盈不減分寸。
井外帝洪,有用濃綠的條石砌成一個半月形的外井似舵,承接從井中流出的泉水,那泉水是要淹過條石的葱峡,然后順著路旁的一條小溪溝砚哗,流到育水河。當?shù)厝吮阍谶@里取水族沃,洗衣服频祝。
在離井幾米遠的地方,有一顆據(jù)說有好幾百年的黃桷樹脆淹。樹干要三五人合抱常空,枝葉繁茂,翠綠參天盖溺。不知何故漓糙,整顆樹竟然向井的方向傾斜,密密匝匝地籠罩在井的上方烘嘱,像是母親在用她寬廣的懷抱昆禽,庇護著孩子。春夏之間蝇庭,有嫩嫩的半綠半紫的葉片從樹上掉下來醉鳖,飄浮在清澈的水面上,撿一片在嘴中哮内,酸酸的盗棵,甜甜的,是兒時的美味食品。
最奇特的是水纹因。
葡萄井的水是恒溫喷屋,冬暖夏涼。夏天的水冰涼浸骨瞭恰,不管天氣再熱屯曹,手腳觸及泉水,會冷浸得讓你驚叫著跳起來惊畏。寒冷的冬天恶耽,泉水溫暖如春,在最冷的時候陕截,水面上會有熱氣騰騰的水蒸汽驳棱。泉水清澈甘冽,可直接飲用农曲。
有詩為證:“盛夏炎蒸寒比雪社搅,嚴冬箴發(fā)暖如湯;尋常疑出桃花片乳规,釀酒偏成竹葉香形葬。”
后來知道暮的,葡萄井的水含有豐富的礦物質(zhì)笙以,那葡萄井的水泡便是二氧化硫氣體溢出。在沒有自來水的時候冻辩,每天小鎮(zhèn)上的稍大些的哥哥姐姐們相約著到這里挑水猖腕,清洗衣服。原來我們從小就是喝的礦泉水恨闪。一直以來有雙河古鎮(zhèn)出美女之說倘感,怕是和這一方獨有的水土有關哦。
最出名的是葡萄井涼糕咙咽,這是家鄉(xiāng)最負盛名的地方特色小吃老玛。用稻米,糯米為主要原料钧敞,用石磨推磨成漿后用碗盛了蜡豹,用竹籠蒸成糕,放在葡萄井水中浸泡溉苛,食用時镜廉,用竹刀切成一寸見方的小塊,盛在盤中愚战,佐以特制的紅糖桨吊。在炎熱的夏季威根,盛上一盤,冰涼的视乐,白白嫩嫩的米糕入口化渣,頓覺涼入心田敢茁。奇怪的是其它地方也有這種東西佑淀,但是,無論如何也做不出葡萄井涼糕獨有的味道≌妹剩現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出什么菠蘿味伸刃,草莓味等十多個品種了,號稱“川南一絕”逢倍,遠近聞名捧颅,說是省會都有專銷點了呢。
這井较雕,這樹碉哑,這條小溪踏揣,是兒時的樂園干花。而最有趣的是夏天,約了三五伙伴流强,拿著撮箕慎玖,走下溪溝贮尖,在水草中撮河蝦。輕輕地挪開一塊石頭趁怔,看有沒有螃蟹湿硝;或是爬上高大的黃桷樹,躲藏在樹上看下面井中冒上來的葡萄润努」匦保或是干脆脫了褲子,跳進旁邊的小河中任连,打起水戰(zhàn)來~~~~~多少童年的歡樂在這片樂土上彌漫開來蚤吹。
現(xiàn)在回家鄉(xiāng)不到一小時的車程,而我卻很少回去了随抠。黃桷樹早在十多年前被雷劈死了裁着,葡萄井已經(jīng)被開發(fā)成一個景點,不見當年的影子拱她。小溪溝幾乎沒有水了二驰。而我記憶中的這一切,竟成為永遠的回憶秉沼。