? ? ? ? 今天上午,我和崔珂豪去摘野菜了变泄,他家房子后面有一大片野菜,這種野菜叫莧菜恼琼,可以吃妨蛹,去年在西安參加野外生存的時候老師告訴我的。
? ? ? 我們的摘菜的要求是:摘剛發(fā)芽的菜芯晴竞,那是嫩的蛙卤,不能摘老葉子和被蟲子咬過的,也不能摘已經(jīng)長了穗的噩死,那就老了颤难。我的任務(wù)是邊拿著袋子邊摘菜,崔珂豪管摘菜的已维,我們仔細(xì)觀察的摘行嗤,找最嫩的葉子,我們這樣共同合作不一會兒就摘了好多垛耳,興高采烈的回家了栅屏,真是滿載而歸呀!
? ? ? 回到家堂鲜,媽媽看到我們摘了那么多都驚呆了栈雳,高興的說,這回中午夠吃了泡嘴。媽媽把野菜用涼水泡上甫恩,一會兒又洗了好幾遍,我們中午做了蒜蓉莧菜酌予,嘗著自己摘的菜磺箕,有種特別的味道奖慌,好好吃呀,因為這是我們自己用勞動換來的食品松靡。
? ? ? 今天的菜真好吃简僧,以后我們還要去用勞動來換東西,這樣才能吃的香雕欺,喝的香岛马!
? ? ? ? 吃完飯,我上網(wǎng)查了查莧菜的營養(yǎng)價值:
1屠列、莧菜富含鐵元素啦逆,可提高造血作用,提升人體血紅蛋白笛洛,凝血效果極佳夏志,可促進(jìn)傷口快速止血結(jié)痂,貧血的人經(jīng)常食用可補(bǔ)充身體所缺苛让。
2沟蔑、富含鈣物質(zhì),而且還極易被人體所吸收狱杰,多食對小孩的生長發(fā)育好處極大瘦材,可促進(jìn)其牙齒和骨骼快速生長發(fā)育,老年人骨質(zhì)稀疏仿畸,易造成骨骼疾病食棕,多食可增強(qiáng)骨骼健康,預(yù)防骨骼疾病错沽。
3宣蠕、經(jīng)常食用莧菜可促進(jìn)人體新陳代謝,加快毒素的排出甥捺,凈化腸胃,防止便秘镀层,還可減肥镰禾。
4、莧菜有很好的清熱解毒作用唱逢,對于肝火旺盛的人吴侦,經(jīng)常食用可降低肝火。
? ? ? ? 莧菜的營養(yǎng)價值可真高啊坞古,大家以后也要多吃哦备韧!