論茶品

一直暗想著旅赢,能擁有一間屬于自己的茶室齿桃。能容納一桌兩椅一畫,片片絲竹煮盼,一毛毯而已短纵。如果條件允許,再添置一套帶幽幽清香上好的實(shí)木茶具僵控,便是再好不過香到。

大學(xué)期間,就選修了茶道。每天出入教室悠就,來來往往間千绪,老師都熟識(shí)了。畢業(yè)多年梗脾,時(shí)不時(shí)去光顧下閱覽室荸型,也不忘購(gòu)置些書籍,其中自然也囊括茶道炸茧。

茶文化中瑞妇,我自當(dāng)是最喜綠茶,一年四季皆可飲用宇立,而且清肺化濕踪宠。綠茶中,我又最喜鐵觀音妈嘹,它帶幽蘭清香柳琢,沁人心脾。真是自帶一種令人動(dòng)容的精神享受润脸。猶如與自然融為一體柬脸,無(wú)法不令人心馳神往……

春飲花草茶,夏飲綠茶毙驯,秋飲紅茶倒堕,冬飲烏龍茶。此話不假爆价,春垦巴,萬(wàn)物復(fù)蘇,草長(zhǎng)鶯飛铭段,各種花草生長(zhǎng)壯碩骤宣,更是適宜飲花草茶最好時(shí)候。夏葉林立序愚,秋燥憔披,冬寒,一年四季爸吮,皆宜飲茶芬膝,且老少皆宜。

中國(guó)自古就是茶葉的故鄉(xiāng)形娇,茶文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)锰霜。茶,現(xiàn)今已成世界三大飲料之一桐早。每一個(gè)國(guó)家都有其獨(dú)特偏好的茶品種與風(fēng)味锈遥。 ? ? 中國(guó)云南的普洱茶纫事,為茶中之茶,暖胃所灸,解脂、養(yǎng)氣炫七、是人類益壽延年品茗的圣品爬立,茶葉中所含的茶多酚能明顯抑制體內(nèi)膽固醇的增長(zhǎng)。福州的白茶万哪,信陽(yáng)的毛尖侠驯,土耳其的紅茶等等,茶品種真可謂是不可勝數(shù)奕巍。   

吳覺農(nóng)先生認(rèn)為:茶道吟策,是把茶視為珍貴、高尚的飲料的止,是一種精神上的享受檩坚,是一種藝術(shù),亦或是一種修身養(yǎng)性诅福,陶冶情操的一種手段匾委。   

莊晚芳先生認(rèn)為:茶道是一種通過飲茶的方式,對(duì)人民進(jìn)行禮法教育氓润、道德修養(yǎng)的一種儀式赂乐。還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為:“廉、美咖气、和挨措、敬”。

他解釋說:“廉儉育德崩溪、美真廉樂浅役、合誠(chéng)處世、敬愛為人悯舟〉W猓”   

中國(guó)茶道精神的核心向來講究一個(gè)字一一和。周作人先生則說得比較隨意抵怎,他對(duì)茶道的理解為奋救,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑反惕,苦中作樂尝艘。在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久姿染。

茶被譽(yù)為“國(guó)飲”背亥。文人七件寶秒际,琴棋書畫詩(shī)酒茶。茶通六藝狡汉,還被人們視為生活的享受娄徊,健康的良藥,提神的飲料盾戴,友誼的紐帶寄锐,文明的象征。中國(guó)人為什么愛茶尖啡,因?yàn)殚掀停炔栌幸妫炔栌卸Y衅斩,喝茶有道盆顾。 ? ? 在博大精深的中國(guó)茶文化中,茶道是核心畏梆。茶道中您宪,備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法具温,及其思想內(nèi)涵蚕涤。通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性铣猩,更是把其思想升華到富有哲理的境界揖铜。 ? ? 所以,閑暇時(shí)不妨飲飲我們國(guó)人的長(zhǎng)生飲料达皿,我保證天吓,你定會(huì)獲益匪淺。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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