小辰光味道，即回憶之中的拳锚，小時候很普通的假栓，如今很難找得到的，美味霍掺。

（很久以前在美國斷斷續(xù)續(xù)寫的匾荆，貼出來作為鋪墊，以后可以繼續(xù)寫下去杆烁。）

1牙丽、清涼一夏

今年暑假我第一次做了這樣不負(fù)責(zé)任的事情，把孩子們送回國兔魂，交給父母照顧烤芦。為了不辜負(fù)母親體諒女兒的心情，我決定好好輕松一下析校，享受享受這來之不易的單身生活构罗。

晚上下班不用急急忙忙往回趕了，也不會因為交通堵塞而焦燥智玻。曬了一下午的車也不見得怎么熱遂唧，音樂一起就清涼下來。晚飯就更簡單了吊奢。朋友電話里調(diào)楷我盖彭，是不是餓了就吃點泡飯？說實在的一碗泡飯就兩碟小菜在夏天的傍晚有一種特殊的清閑味道。

想起小時候召边，我嫌飯?zhí)珶崞毯牵傁矚g用冷開水泡飯。然后剝一只皮蛋或是咸鴨蛋掌实，清爽之極。當(dāng)然大人們是不允許我這種行為的邦马。每一次我都是趁人不備贱鼻，悄悄干下壞事。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)時滋将，又不好叫我倒掉浪費(fèi)邻悬，我就得逞了。這時候奶奶就要羅嗦一遍：“熱飯冷茶淘随闽，爹做郎中醫(yī)不好父丰。”以前只當(dāng)是會得胃病掘宪，至于其它更多的麻煩蛾扇，后來慢慢看到很多，卻越看越糊涂了魏滚。媽媽為了杜絕我的惡習(xí)镀首，每天中午回家燒一鍋我愛喝的湯。到了晚上湯涼溫溫的鼠次，喝起來又鮮又爽更哄，當(dāng)然是勝過冷開水了。

夏天的湯是清淡的腥寇，特別適合我的口味成翩。任何素菜搭配一下都可以做出一鍋美味的湯，如冬瓜赦役，番茄麻敌，雪菜，筍絲掂摔，蠶豆蓉庸论，黃瓜，雞毛菜棒呛，等等聂示。自小不愛吃肉，若是冬瓜湯里加了幾片火腿簇秒，別說不會去碰一下鱼喉，連飯桌都要遠(yuǎn)離，以免聞到湯的味道。全家人為了我只好以素湯為主扛禽，加些筍乾香菇扁尖或腐衣榨菜之類的來調(diào)味锋边。夏天的菜也清口。香萵筍涼拌一下编曼，小豌豆帶豆莢清水煮一下豆巨，都是美味可口的小菜。

想想奇怪掐场，這么簡單的夏日晚餐往扔，怎么就久違了呢？就算現(xiàn)在做一鍋鮮湯熊户，炒幾味小菜萍膛，也沒有那樣的味道了。首先是有了空調(diào)嚷堡，不會再象從前為了涼快搬個小桌子到天井去吃晚飯了蝗罗，而涼菜也失去了夏日的風(fēng)味。孩子們沒有心思吃飯蝌戒，還把電視開得老響串塑，就算看不見聽聽聲音也好。以后可以試試到Deck上去吃飯北苟，孩子們也許會覺得蠻新鮮好玩的呢拟赊！

這段日子，我就過著重溫舊夢的好時光粹淋。一大鍋冬瓜湯可以吃好幾天吸祟。然后今天拌個芝麻醬涼面，明天煮個菜飯或豌豆飯桃移，后天甚至蒸兩個菜包屋匕，菜都免了，很是樂惠借杰。高興的話过吻，可以做一鍋綠豆湯當(dāng)夜宵。方便蔗衡，減肥纤虽，清熱消暑，統(tǒng)統(tǒng)都顧到了绞惦，還特別好喝逼纸。

我知道，那是心理作用幫忙济蝉。去年回國時路過一家食品店杰刽。一位售貨員大聲招呼顧客：“快來嘗一嘗菠发，小辰光的味道！”我不禁佩服那年輕人的聰明贺嫂，多妙的廣告詞白茵！有什么比小時候吃過的東西第喳，現(xiàn)在回味起來更美更吸引人呢糜俗？

星期天沒事，心血來潮去逛了一下金門超市曲饱，就為了去買兩快粢飯糕悠抹。旁邊有人問我，這是什么做的渔工？有沒有餡锌钮？我說就是米飯放點鹽壓扁了炸一下桥温。說著自己心里好笑引矩，就為這不遠(yuǎn)百里(三十英里等于48公里差不多就100里)來買嗎？

閑逛中驚奇地發(fā)現(xiàn)這里在經(jīng)銷上海兒童食品商店的小鴨糕點侵浸，簡直讓我欣喜若狂旺韭。小時候去外婆家都要經(jīng)過兒童食品店，總喜歡去那兒買兩塊素火腿和鮮汁豆腐乾掏觉。那里的苔條油占子是全上海最好的区端，新鮮，松脆澳腹，苔條味濃织盼。我每次回國都要找兩三個特大餅乾筒，裝滿了帶回美國酱塔，樂此不疲沥邻。

于是今天的午飯就是素火腿了。塑料袋真空包裝羊娃，衛(wèi)生又有營養(yǎng)唐全。不用另外準(zhǔn)備飯盒便當(dāng)，更不用去食堂吃那些又貴又難吃又不健康的食物了蕊玷。幾片素火腿居然吃得美滋滋的邮利，我真是為自己那么自得其樂而感動，以致于一邊吃一邊就寫了這篇文章垃帅。如果你在里頭聞到一絲上海素火腿的味道延届，恐怕就是這原因了。

閑來去會會老同學(xué)贸诚，一同分享對往日時光的追憶祷愉，也是別有趣味窗宦。平時雖然同住NJ，大家都忙二鳄，難得碰面赴涵，電話一聊好像久別重逢。同學(xué)說紐約林肯中心有Mid-summer Night Swing,問我要不要一起去订讼，我想也沒想就答應(yīng)了髓窜。下班后坐上開往NY的巴士，不用擔(dān)心隧道堵車或是紐約停車的問題欺殿。慢就慢吧寄纵，反正有許多話要聊。下車后買一塊披薩脖苏，拿在手上邊吃邊走程拭，不知不覺地就走完二十多條街。

林肯中心的噴水池旁搭了個臺子棍潘，這兩個禮拜從星期三到星期六天天都象過節(jié)一樣熱鬧恃鞋。能到這里來的樂隊都是相當(dāng)有名的，我并不知道那天是什么樂隊亦歉。我們沒有買票去臺上跳舞恤浪，也沒有和大多數(shù)人一樣在臺下跳，只是坐在高高的大理石臺階上一邊聽音樂一邊觀賞別人的舞姿肴楷。這就足夠了水由，要的就是這種氣氛和自由自在的心情。

有朋友覺得去紐約鬧哄哄亂糟糟的有什么好玩赛蔫？我也說不清楚砂客，鄉(xiāng)下住久了，到大街上人群里擠一擠呵恢，讓夾在高樓中間的熱風(fēng)吹一吹鞠值，大概這也是小辰光的味道吧。