今兒個(gè)是周末癞尚，難得閑暇粗截，心血來潮的我就想自己做一頓餃子吃惋耙！
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"熊昌，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的怠晴，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是深受喜愛的傳統(tǒng)特色食品浴捆，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃稿械，也是年節(jié)食品选泻。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"
作為出生在湖北仙居恩施的我页眯，以前是從來沒有包過餃子的梯捕。今天就來挑戰(zhàn)一下自己， 且看我如何征服大國美食窝撵！
于是我興沖沖地跑到菜市場買來了食材傀顾。
青菜肉末餡餃子，貌似餐館里很少有這種餡的吧碌奉！一般都是芹菜餡的或是韭菜餡的短曾，但是這兩種菜我都不喜歡吃--有些挑食哈！于是就買了肉赐劣、青菜嫉拐，還買了點(diǎn)蔥！
啥說好的的食品都來之不易呢魁兼！蔥切了一半婉徘，眼睛睜不開了……辣眼睛！
待我休息一會(huì)兒咐汞！
……
將所有食材切好盖呼，根據(jù)家人的口味弄了一份辣的和一份不辣的。
雖然是第一次動(dòng)手包餃子化撕，但是心靈手巧的我那自然是沒有任何問題的啦几晤！只怪去商家買的餃子皮太薄了，害得我竟然補(bǔ)了好幾個(gè)洞侯谁。無良商家誤我靶拷觥！
煮好餃子后墙贱，一份周末大菜算是完成了热芹。
終于可以吃上熱氣騰騰的餃子了，高興的我一口咬了下去惨撇！
啊……
好咸伊脓，鹽居然放多了!!!
不過，自己做的再咸也要吃得津津有味才行魁衙，我只是口味重罷了报腔。
以后多多練手，相信做一個(gè)包餃子能手還是可以的剖淀！
