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? 8、吃扛聚
吃扛聚是農(nóng)村里人的一種聚餐形式杭棵，和現(xiàn)在的AA制聚餐類似。
在改革開放分田到戶之前氛赐，農(nóng)村里以生產(chǎn)隊為生產(chǎn)單位魂爪，六七十個男勞動力承擔(dān)了隊里的力氣活，秋收秋種后勞動強度降下來了艰管，男人們開始積肥堆肥整理溝河水利設(shè)施滓侍，工休時饑餓的肚子開始指揮大腦的思維了。有人提議牲芋，想不想吃羊肉撩笆？哪個不想吃呢捺球？絕大部分男人會興奮起來！六七十個男人會有四五十個響應(yīng)夕冲，因為還有怕老婆的男人心里想吃也不敢報名了氮兵。這樣的動議往往上午動議晚上就實施。
隊里總有人家的羊需要賣的歹鱼，于是按市場價買一只羊泣栈，殺羊不比殺豬，膽子大的男人就可以了弥姻。隊里有個姓吳的男人秩霍，人高馬大，身板結(jié)實蚁阳，人也熱心，會殺羊鸽照，還會燒菜螺捐，所以每次吃扛聚他是天然的主持人了。
殺羊的關(guān)鍵是只割破頸動脈矮燎，不能割破食管定血，一旦割破了食管，羊吃的草料就會回吐污染羊血可惜了诞外。殺羊吃是有竅門的澜沟，那個時候供銷社收購山羊毛做毛筆，羊油做蠟燭峡谊，羊小腸藥店收購了制醫(yī)用縫合線茫虽，羊皮也可以賣錢，這樣的話大半只羊錢出來了既们，剩下的羊肉要不了多少錢了濒析。所以吃扛聚吃羊肉宴要不了幾個錢，也就每人一二塊錢的事啥纸。
隊長家的公堂屋里号杏，汽油燈高掛，五六張方桌斯棒，炒幾斤花生米盾致，羊肝炒大蒜，白切羊肚絲荣暮，紅燒羊肉加粉絲大白菜庭惜，羊血燒豆腐，豆腐干炒菠菜穗酥，煮芋頭蜈块，香菜雞蛋湯鉴腻，一元二毛一斤的瓜干酒（用紅薯干釀制的劣質(zhì)白酒），一毛四一斤的米白酒百揭，這個時候的男人們啊爽哎，大碗喝酒大塊吃肉，個個如梁山泊好漢聚義廳英雄器一，吆五喝六课锌，喝到高潮時誰怕誰啊祈秕！干就干渺贤！喝得青筋暴綻聲嘶力竭，有的當(dāng)場把吃進去的還沒穿過腸子就吐了请毛，好可惜志鞍，真對不起這轆轆饑腸，有的回家路上醉臥麥田方仿，老婆孩子打著風(fēng)燈半夜里才找回來固棚，有的回家發(fā)酒瘋，捉雞罵狗仙蚜，嚇得老婆孩子大氣不敢出此洲。喝這種酒叫吃餓煞酒，意思是難得喝酒的委粉，喝一次酒就狂喝濫喝呜师，容易喝醉。
農(nóng)民啊贾节，那個年代是沒人關(guān)愛的年代汁汗，吃扛聚是轆轆饑腸的需要，更是一種精神的需求栗涂，自娛自樂碰酝。一次吃扛聚，足以讓男人們勞作時討論回味取笑半個月戴差。
9.露天電影
改革開放前的上個世紀(jì)六七十年代送爸，農(nóng)村里的文化生活很單調(diào)，老百姓對精神生活的需求水平也不高暖释，因為早工袭厂、日工、夜工球匕，一天十二三個小時臉對黃土背朝天纹磺，肚子里饑腸轆轆，哪有心思想其他呢亮曹？但老百姓對精神的需求還是有的橄杨。
那時候每家每戶都給免費安裝一個有線喇叭秘症，公社里有個廣播站，早中晚定時播放新聞和文藝節(jié)目式矫。
文藝節(jié)目里乡摹，除了屈指可數(shù)的《我的祖國》、《北京頌歌》采转、《馬兒啊請你慢些走》聪廉、《揚鞭催馬運糧忙》等幾十首歌曲器樂曲以外，還有就是單田芳的評書了故慈，但老百姓哪有功夫坐下來聽廣播鞍逍堋！這算是老百姓被動接受的一種精神生活察绷。
老百姓喜聞樂見的就是露天電影了干签。那時候一個公社有一個放映隊，二三個男人騎著自行車馱著放映設(shè)備在各個村里輪流著放電影拆撼。
選一塊能容納一二千個人的場地容劳，一般是小學(xué)的操場或較大的打谷場，向老百姓家里借一把鐵锨情萤，四根四五米長的毛竹桿，一張方桌摹恨，毛竹豎起來搭成一個井字架掛銀幕筋岛、音箱，方桌安放放映機晒哄。那時候農(nóng)村里不通電睁宰，電是用小馬達自己發(fā)電的，所以現(xiàn)在還記得電影里總有噠……噠……噠的聲音伴隨著寝凌，好不煩人捌馍怠！
我老家緊鄰一所初中學(xué)校较木，所以輪到我村放露天電影必在那所初中操場上红符，于是，有電影放了伐债，就早早地扛上兩條長凳预侯，為哥哥姐姐和自己占好最佳的位置占，那是最奢侈的享受了峰锁。如果去外村看萎馅，路遠不便帶凳子，那就只能站著看了虹蒋，如果去得晚了糜芳，擠不到前面飒货，側(cè)面又看得不舒服，那就跑到銀幕后面去看峭竣，但看到的人拿筷子持槍都是用左手的塘辅，為此還困擾了好長一段時間，后來才知道銀幕后面看到的影像是反的邪驮，現(xiàn)在想想都好笑莫辨。
那時候的電影片源很有限，因為必須政治正確毅访。封資修的東西不可以上映的沮榜，所以國產(chǎn)的就是《地雷戰(zhàn)》、《地道戰(zhàn)》蟆融、《上甘嶺》、《奇襲》等戰(zhàn)爭片守呜，《冰山上的來客》、《阿詩瑪》查乒、《劉三姐》算是愛情片了弥喉。外國電影也是有的，比如:朝鮮的《苦菜花》玛迄、前南斯拉夫的《保衛(wèi)薩拉熱窩》由境、《橋》等一些社會主義國家的片子。什么美國好萊塢大片普通老百姓想都別用想蓖议，那是在江青的小放映室里的事虏杰。
僅管如此，精神生活貧乏的農(nóng)民勒虾，尤其是青少年如饑似渴的熱衷于看露天電影了纺阔。當(dāng)從廣播里聽到當(dāng)晚某某村里放電影了，就會奔走相告修然，猶如歡樂嘉年華笛钝，趕個十里八里路追看電影也不覺得累。當(dāng)電影結(jié)束時愕宋，放映員通知:社員同志們婆翔，明晚在某某村放××片，即使片子相同的還會趕過去再看一遍掏婶，因為電影放什么并不是最重要啃奴，最重要的是去感受歡樂的氣氛，還有進入青春期的青年人還可以調(diào)調(diào)情呢雄妥！
現(xiàn)在城市里電影院遍布最蕾，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有電影院了依溯，露天電影成了一代人的集體記憶，還有電視節(jié)目里瘟则，電腦里黎炉，手機里到處都有電影，坐在家里沙發(fā)上喝喝茶醋拧，國產(chǎn)的進口的慷嗜，戰(zhàn)爭片、愛情片丹壕、歷史片庆械、恐怖片隨你挑，看看不好看的換一個菌赖，多愜意扮猿恕！就是少了看露天電影的那種渴望琉用，那種氣氛堕绩，好像山珍海味吃膩了想吃野菜了。
露天電影邑时，我懷念你奴紧。
