“二月二雁歌,龍?zhí)ь^”宏浩,今天是個(gè)好日子。
在天津靠瞎,今天最火的生意就是理發(fā)店比庄。留了一個(gè)正月的頭發(fā)今天要剪下,龍?zhí)ь^了较坛!
不知道其他地方有什么風(fēng)俗印蔗,今天我們這幾乎家家還要吃一道小食:大餅燜子。
買來燜子丑勤,先在水里泡下华嘹,洗干凈,然后切成小方塊法竞。
調(diào)好麻醬耙厚。把麻醬倒碗里强挫,加少許熱水,用筷子順時(shí)針飛快的調(diào)稀薛躬。
大蒜搗成泥俯渤。記住,不要用刀或用攪拌器弄成沫型宝,味道不一樣的八匠,最正宗的是蒜泥。
準(zhǔn)備少許香菜切成小段趴酣。
接下來煎燜子梨树。注意這個(gè)字,煎岖寞。用平底鍋抡四,小火,少油仗谆。不要放太多油指巡,否則就是炸燜子,不好吃了隶垮。
把燜子兩面煎成金黃色藻雪,黏糊糊連成一片效果最好。
在調(diào)好的麻醬中放少量鹽狸吞、雞精阔涉、香油。然后和蒜泥捷绒,香菜一起,倒入熱乎乎煎好的燜子中贯要,愛吃醋的加點(diǎn)醋暖侨,愛吃辣的加點(diǎn)辣油,調(diào)拌均勻崇渗。出鍋字逗!
新出鍋熱騰騰的死面大餅,卷上拌好的燜子宅广,咬上一大口葫掉,那叫一個(gè)香!
早晨給大家來道美食跟狱,也算功德一件俭厚。最重要的是今更了,龍?zhí)ь^驶臊,多好的日子挪挤,此日不更何時(shí)更叼丑!
是不是從此就意味著我們的生活就開始更新了呢,我相信扛门,今天和我一塊更的朋友們鸠信,好運(yùn)就要來臨了,還等什么呀论寨,動(dòng)手吧星立,朋友們!