? ? 從國(guó)慶節(jié)開始，每次買菜也是個(gè)需要小區(qū)群策群力還得看運(yùn)氣的事情膛堤，買到的菜也是種類有限晌该，碰到你的菜包里有什么菜朝群，就像是拆盲盒。
這段時(shí)間誉帅，安排菜譜的時(shí)候要優(yōu)先安排現(xiàn)有的蔬菜右莱，容易壞的蔬菜。每天非常投入的研究菜譜亚再，菜譜簡(jiǎn)單晨抡，但用心不簡(jiǎn)單！
10.30?
早晨忘記吃了什么如捅，是后來突然想起來要把菜譜記下來镜遣。這天都忘記了汛蝙。想起來的話朴肺，陸陸續(xù)續(xù)補(bǔ)吧。
午：干鍋菜花油菜西土，米飯
晚：炸醬蔬菜拌面（剩下的菜和排骨）炸醬很有意思的事情需了，那是因?yàn)楸淅镆稽c(diǎn)豬肉也沒有了，我找出來一點(diǎn)以前做好的肉餡肋乍，加了很多黃花菜腐竹之類的做成了醬，吃的菜里面也有點(diǎn)肉味堪伍。做好以后就買到了肉帝雇，結(jié)果這點(diǎn)醬蛉拙，看起來不想吃了。
10.31? 早：餛飩? ?
是前段時(shí)間包好的吮廉。
午：莜面硫惕，羊肉末土豆茄子湯鹵。
小米鍋巴 （過程是對(duì)的踪旷，生的是和很好吃令野，但是由于使用的鍋和油的問題徽级，最后成品不好吃，沒有獻(xiàn)寶）现使。吐槽一下旷痕，在網(wǎng)上網(wǎng)購(gòu)的炸薯?xiàng)l深底鍋，看著評(píng)價(jià)非常好售碳，用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，鍋很深间景，口小倘要，不能多炸十拣，此外，由于口小對(duì)油有極高的要求哮缺。千萬不能夠用容易起泡的油甲喝，已經(jīng)帶害了。我用的胡麻油糠溜，準(zhǔn)備炸果條直撤，結(jié)果鍋剛熱起來，油噴涌而出红柱，差點(diǎn)釀成事故蓖乘。洗灶臺(tái)和洗這口鍋洗的我差點(diǎn)精神崩潰。這口鍋還有內(nèi)網(wǎng)零聚，本意是不用漏勺些侍，但發(fā)現(xiàn)它洗起來更麻煩，怎么也洗不干凈蚂会。
所以炸東西的時(shí)候還是用傳統(tǒng)敞口大鍋颂龙，大鍋寬油纽什，火候好掌握，一次多炸點(diǎn)企巢，產(chǎn)品效果好让蕾。
莜面已經(jīng)成為我的拿手好菜，不在話下笋婿，更何況這次我還用的山西做疙團(tuán)神器顿颅。以前在網(wǎng)上買的山西面食器具，從來沒用過庇配，在家里頭憋著绍些，這幾天突發(fā)奇想柬批，做莜面的時(shí)候試試看，結(jié)果效果極好锻霎。估計(jì)做蕎面疙團(tuán)也是極好的揪漩。
晚：干鍋菜花油菜（剩的）? 雞蛋西紅柿? 雜糧米飯?
11.1? 早：豬肉白菜包子（昨晚準(zhǔn)備） 黑米雜糧粥（昨晚熬）
熬粥是一件費(fèi)功夫的事情奄容，主要只要想熬好的話。這次蜀细，我頭天晚上把米放在電飯鍋里熬上戈盈，第二天早上起來又把這個(gè)半成品從電飯鍋里倒騰到砂鍋里谆刨，一邊做別的飯痊夭，一邊熬粥脏里，最后的成品極其亮眼。頭一次不算太費(fèi)勁番舆，熬成了能曬美? （這個(gè)字怎么寫的來著矾踱？）外面早餐鋪的黑米雜糧粥。
? 午：豬肉土豆豆角燜面?
燜面也不錯(cuò)拴事，訣竅是面干點(diǎn)刃宵，湯少點(diǎn)徘公，不愛吃的豆角也吃了。
燜面是孩子最愛坦袍。
晚：? 粉皮燴白菜土豆 花卷? 雞蛋西紅柿湯
老爸買的粉皮成了香餑餑捂齐，經(jīng)常用到缩抡。以前不愛吃，現(xiàn)在居然也行压真。
11.2 早：面包 烤餅（剩）紅茶奶茶 雞蛋? 午：蒜苔炒雞蛋? 米飯（剩） 蒜香排骨
排骨是前段時(shí)間從唐語(yǔ)盒鮮搶購(gòu)了六斤蘑险，17號(hào)訂的貨，30號(hào)我打電話以后才給送泼差，有一點(diǎn)小問題，但是解了燃眉之急堆缘。
照著下廚房做了蒜香排骨，太香了。
蒜苔是一種容易變老的蔬菜潜沦，在拿到的蔬菜包里绪氛，蒜苔本來已經(jīng)有點(diǎn)老了 ，放了幾天更是不行争占，從網(wǎng)上學(xué)著把它洗后凍起來序目，炒的時(shí)候不解凍，直接炒握童。
? 晚：刀削回勺面（豬肉尖椒洋蔥芹菜）剩菜可利用叛赚。? 菠菜湯？沒有菠菜了肥卡。
要推薦一種神器事镣，山西刀削面的刀子，我家人都愛吃面唠叛。面和的硬一點(diǎn)沮稚，用刀削是一件很容易做到的事情。現(xiàn)在對(duì)于面食障般，應(yīng)該說我基本上掌握，饸烙面藐石，刀削面定拟，手搟面，面疙團(tuán)株依，面片子延窜，各種醬，炒面的菜荠藤。
11.3早：雞蛋 包子焙子（剩） 黑米粥（剩）
包子是今天自己蒸的获高，焙子是錦囊時(shí)間自己烙的，自我感覺良好牡彻。
黑米粥沒多熬出爹，就這也還剩了一碗，現(xiàn)在要珍惜糧食白苎啊梢为！所以剩飯也冷凍起來。
午：豬肉尖椒花菜? 番茄炒蛋? 剩菜? 腌蘿卜? 米飯
薯?xiàng)l
晚：炒莜面（蔥頭蘿卜尖椒洋蔥香腸）烤杏鮑菇
最近要注意的是祟印，做飯的時(shí)候量不能太大粟害，可能是因?yàn)槔鲜琴I蔬菜包，材料特別多套鹅，用他老爸昨天的話說，以前過年的時(shí)候也不買這么多菜卓鹿！所以，在做菜的時(shí)候澜倦，不由得就會(huì)切很多杰妓，導(dǎo)致剩很多，現(xiàn)在菜這么珍貴栋艳，又舍不得丟句各，就會(huì)吃剩菜晴叨。
11.4 早：蔥花煎饅頭 煎雞蛋 咸雞蛋 小米粥
午：? 臺(tái)式鹵肉飯? ? 香菇炒油菜?
照著下廚房菜譜里做的臺(tái)灣鹵肉飯。家里有五花肉初厚，昨天又買回來一點(diǎn)前肩肉孙技，因?yàn)檫@個(gè)鹵肉飯做起來真的是很費(fèi)事，很辛苦亚情，怎么也得兩個(gè)多小時(shí)才能做好哈雏，所以我雖然照著菜譜做的，但是我多做了一些土浸，做了一大鍋彭羹。多做的可以分裝，放到冰箱冷凍起來派殷，哪天萬一想偷懶西篓，就可以直接拿出來熱一下岂津，就可以吃到美味的鹵肉飯悦即。
最后，雖然照著菜譜做的辜梳，不過里面的香菇我換成了杏鮑菇，而且加了雞蛋茶宵。紅燒肉里面加了雞蛋是很好吃的宗挥，杏鮑菇應(yīng)該也不錯(cuò)。因?yàn)橹苯映孕吁U菇契耿，孩子反而不喜歡。
但是和肉一起燉上透敌，就有一種肉的感覺酗电。妙不可言内列。
晚：? ? 炸醬黃豆芽 鹵雞蛋 面條?
夜宵：黃瓜
11.5 早：烤面包丁 牛奶 雞蛋
面包買了好幾天，這幾天反而沒怎么吃完荷荤？發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)于這個(gè)面包并不是說特別的喜歡
今天想著怎么樣把它加工一下移稳？我把面包切成丁，然后裹上雞蛋液古毛，在空氣炸鍋里烤一下，烤的干一點(diǎn)
配上牛奶和雞蛋也是美味的一頓早點(diǎn)稻薇。
午：? 豬肉牛心菜? 肉末辣子老豆角 米飯?
晚： 豬肉茄子蒸餃 拌黃瓜? 玉米碴子粥
11.6 早：煎雞蛋 面包? 巧克力奶
午：水煮肉黃豆芽油菜? 米飯
水煮肉做的真是特別成功桨仿，最要緊的一點(diǎn)是案狠，一定要頭一天把肉切好，腌制好吹零，放在冷藏里拉庵，第二天，按照下廚房的菜譜來做茫蛹，廚房小白也能做好伸辟。
晚：蒜香排骨（剩）饸烙面? 涼拌西葫蘆絲
晚上就是偷懶的功夫了馍刮，把前天剩下的排骨和前天剩下的菜加在煮好的面里，就是一頓飯静稻。還在吃面匈辱，也愛吃肉。所以面條還是很好哄她的押搪。
