1月9日,李子柒在其YouTube賬號中發(fā)布了一個視頻旭蠕,介紹了中國人在冬天的習(xí)俗停团,包括腌制臘肉旷坦、蘿卜條、白菜等佑稠。這段視頻在網(wǎng)上大受歡迎秒梅,目前,該視頻已有304萬次的播放量舌胶,點(diǎn)贊更是多達(dá)17萬捆蜀。
這一次,又有韓國網(wǎng)友“玻璃心”了幔嫂。有韓國網(wǎng)友在評論中發(fā)“酸”:“在中國沒有什么可做的菜了嗎辆它?”還有人稱,這種“韓國食物”已經(jīng)很出名了履恩,不需要介紹锰茉。更有一些韓國網(wǎng)友的角度更清奇,認(rèn)為從李子柒的視頻中可以看到她根本沒有泡菜冰箱切心,這足以說明“泡菜根本不是中國的食物”……
? ? ? 韓國人喜食泡菜飒筑,并自詡“泡菜宗主國”,不少韓國人認(rèn)為泡菜是他們的獨(dú)有食物绽昏。而實(shí)際上协屡,中國早在古代就有吃泡菜的傳統(tǒng),早在3100年前的商代武丁時期全谤,我國就出現(xiàn)了世界上最早的泡菜雛形—鹽漬菜肤晓。到了秦漢時期,許慎的《說文解字》明確提出认然,菹者补憾,酸菜也。菹字也是世界上第一個關(guān)于泡菜的專用字季眷。我國不同省份不同地區(qū)都有不同種類的泡菜余蟹。去年年底,一項(xiàng)由中國主導(dǎo)制定子刮、四川眉山市場監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的泡菜行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生威酒。據(jù)有關(guān)資料顯示,眉山有文字記載的泡菜制作歷史挺峡,可追溯到1500多年前葵孤。大文豪蘇東坡不僅喜食泡菜,還親手制作泡菜橱赠,著名的東坡肘子就是豬肘和泡菜的奇妙結(jié)合尤仍。從古至今,東坡故里狭姨,幾乎家家戶戶都能制作美味的泡菜宰啦。2017年苏遥,“東坡泡菜”銷售收入達(dá)165.8億元。目前赡模,東坡泡菜產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國田炭、加拿大、日本等70多個國家和地區(qū)漓柑。
這類文化爭執(zhí)一直都有教硫。前不久,中韓網(wǎng)友就漢服起源這一問題辆布,也曾在網(wǎng)上掀起了一場唇槍舌戰(zhàn)瞬矩。眾所周知,當(dāng)時作為大明屬國的李氏朝鮮锋玲,衣冠制度被要求皆遵華制景用。明朝滅亡后,清政府沒有要求朝鮮和漢人一樣剃發(fā)易服嫩絮,因此朝鮮人保留著明制衣冠丛肢,直到大韓帝國時期。這也是為什么剿干,韓國的古裝劇里的服裝和我國明朝的服裝如此相似。誰受誰影響穆刻,誰抄襲誰置尔,歷史都說得明明白白。
其實(shí)這次關(guān)于漢服起源的爭論氢伟,有個非常簡單的解決方法——就是如果韓國網(wǎng)友真的需要所謂的證據(jù)榜轿,不如來山東省博物館看看。早在2019年《國家寶藏》第2季的時候朵锣,山東博物館就帶著明衍圣公朝服等三件國寶谬盐,參加了節(jié)目,讓大家從衣冠服制就領(lǐng)略到了大明風(fēng)華诚些。流水的王朝飞傀,鐵打的孔家,孔府因?yàn)槠湓跉v朝特殊的地位诬烹,向來受到特別禮遇砸烦,尤其是在明代的時候朝廷賞賜了大量的服飾。據(jù)統(tǒng)計(jì)曲阜孔府藏歷代服飾绞吁、頭面首飾幢痘、桌圍椅披等織物類文物約8000件,有兩件元代衣飾家破,百余件明代服飾颜说,其中大部分仍收藏在曲阜孔府购岗。
山東省博物館的“衣冠大成”展在2020年9月底一開展,便吸引了全國各地的漢服愛好者前來门粪,共享漢服盛宴喊积。參加過《國家寶藏》的明衍圣公朝服被放在了大廳的C位,這套明代的衍圣公朝服包括赤羅衣庄拇、赤羅裳注服、云頭履、六梁進(jìn)賢冠措近,為曲阜孔府舊藏溶弟,是現(xiàn)今全國唯一一套傳世的明代朝服實(shí)物。
從上世紀(jì)90年代《愛情是什么》為代表的韓劇進(jìn)入中國市場以來瞭郑,中國觀眾一直以包容開放的心態(tài)對待“韓流”辜御,《冬季戀歌》《大長今》《來自星星的你》等劇也一再為中國觀眾熱捧。反觀韓國屈张,狹隘的民族自尊心卻讓韓國網(wǎng)友分分鐘對中國文化輸出韓國“跳腳”擒权。最近韓國tvN電視臺播放的電視劇《女神降臨》也引發(fā)韓國網(wǎng)民不滿,理由是劇集里出現(xiàn)中國商品的植入式廣告阁谆,比如公交車站出現(xiàn)中國一家企業(yè)的廣告碳抄,女主角在便利店吃某中國品牌的即食火鍋等。韓媒形容场绿,在韓劇中出現(xiàn)如此之多剖效、來自中國品牌的植入式廣告,顯得“無比突匮娴粒”璧尸。而韓國網(wǎng)友也猛挑刺,認(rèn)為如果不聽人物對白的話熬拒,會誤以為正在看的不是韓劇爷光,而是中國電視劇。一些韓媒更是聲稱要嚴(yán)肅對待中國資本通過文化產(chǎn)業(yè)“侵入”韓國社會的問題澎粟。韓國廣播通信審議委員會也表態(tài)蛀序,將就該劇的廣告植入是否過當(dāng)展開討論,而后再決定是否處罰……
圖為植入中國企業(yè)廣告的韓劇截圖
中國文化“走出去”的速度不斷加快捌议,影響力與口碑也日益提升哼拔。比如,越來越多中國電視劇被譯配成多種海外本地語言在多國播放瓣颅,受到廣泛歡迎倦逐。數(shù)據(jù)顯示,電視劇在中國電視節(jié)目國際貿(mào)易中占比已超過70%,遠(yuǎn)超其他節(jié)目形態(tài)檬姥,并已出口到全球200多個國家和地區(qū)曾我。不少海外觀眾表示,他們通過熒屏健民,感受到中國社會的發(fā)展進(jìn)步抒巢。
再說回泡菜,事實(shí)上早在在2017年秉犹,韓國泡菜貿(mào)易逆差達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的4728萬美元(約合人民幣3億元)蛉谜,泡菜的進(jìn)口量更是達(dá)到了出口量的10倍以上。在韓國泡菜消費(fèi)量中崇堵,進(jìn)口比重約占35%型诚;而這些進(jìn)口泡菜,有99%都產(chǎn)自中國鸳劳。今年韓國蔬菜出現(xiàn)大幅減產(chǎn)的局面狰贯,價格暴漲,為此不少韓國家庭主婦都放棄了自制泡菜赏廓。為了提高韓國泡菜競爭力涵紊,促進(jìn)泡菜出口,韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部還發(fā)布了《泡菜產(chǎn)業(yè)振興綜合計(jì)劃》幔摸。振興韓國泡菜之路千千萬萬摸柄,韓國網(wǎng)友偏偏選擇“碰瓷”中國……有中國網(wǎng)友說得對:“為自己國家的文化自豪是應(yīng)該的,但更應(yīng)該自信既忆;多一點(diǎn)文化自信塘幅,少一點(diǎn)鍵盤輸出,才能讓更多世界目光投向自己尿贫。”