12月9日坝辫，江西理工大學(xué)曝出視頻篷就，視頻中該校食堂員工用同一把掃把刷鍋、洗地阀溶、刷墻腻脏。校方承認(rèn)此事發(fā)生在12月4日，是學(xué)校馨滿園食堂工作人員龍某翔所為银锻。校方回應(yīng)已將其開(kāi)除永品，食堂承包單位、負(fù)責(zé)人及后勤管理辦公室監(jiān)管人員受到通報(bào)批評(píng)击纬。（12月10日《新京報(bào)》）
高校食堂的衛(wèi)生安全問(wèn)題層出不窮鼎姐、屢見(jiàn)不鮮，上個(gè)月浙大學(xué)生集體中毒事件的熱點(diǎn)才剛剛消散，現(xiàn)又曝出江西理工大學(xué)的食堂工作人員用同一把掃把刷鍋炕桨、洗地饭尝、刷墻。想想吃飯炒菜的鍋和人人踏過(guò)的地面竟是同一“待遇”献宫，想必所有人都會(huì)有反胃作嘔之感钥平。再想到畢竟能被曝出的事件不過(guò)只是偶然情況，而實(shí)際有多少這樣的甚至更糟糕的情況我們并不得知姊途。每天人來(lái)人往火爆熱鬧的食堂究竟還有多少尚未曝光的骯臟涉瘾，要承受這些情況的不僅僅是廣大學(xué)子強(qiáng)大的心臟，還要有“堅(jiān)韌”的腸胃捷兰。
試問(wèn)哪位同學(xué)沒(méi)有在學(xué)校食堂的飯菜中發(fā)現(xiàn)過(guò)頭發(fā)立叛、鋼絲、塑料贡茅、蟲(chóng)子等東西秘蛇，更有甚者能吃到螺絲、安全套顶考、死老鼠等奇奇怪怪令人發(fā)指的東西赁还。沒(méi)遇到過(guò)不代表沒(méi)有，碰不到是幸運(yùn)村怪，碰到了也只能自己反胃難受秽浇，自認(rèn)倒霉。畢竟這種情況屢見(jiàn)不鮮到無(wú)人重視甚负，因?yàn)橐桓^發(fā)而大呼小叫柬焕，只會(huì)讓周?chē)撕褪程冒⒁逃X(jué)得“矯情”、“沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面”梭域。而漸漸的斑举，面對(duì)飯菜中的頭發(fā)、蟲(chóng)子病涨，學(xué)生們習(xí)慣了用筷子夾起扔出碗去富玷，撇撇嘴然后繼續(xù)吃飯，一套動(dòng)作行云流水且沒(méi)有半點(diǎn)猶豫既穆，內(nèi)心平靜云淡風(fēng)輕習(xí)以為常赎懦。食品安全問(wèn)題就在學(xué)生們的眼里見(jiàn)怪不怪了，冷漠對(duì)待食堂的衛(wèi)生莫不是食品監(jiān)督方面莫大的悲哀幻工。
且不說(shuō)高校中消費(fèi)的都是品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生励两、學(xué)校培養(yǎng)的國(guó)家未來(lái)的棟梁之才，就是平平常常普通人的飲食也不能忽視食品安全問(wèn)題囊颅，而學(xué)校食堂這種大人流量的地方不更應(yīng)該是層層審核尤為重視的嗎当悔？令人寒心的不僅僅是高校食堂的食品衛(wèi)生傅瞻，更是曝出問(wèn)題后校方的態(tài)度和處理結(jié)果。追究責(zé)任盲憎、開(kāi)除涉事員工嗅骄、通報(bào)批評(píng)、進(jìn)行罰款饼疙、引以為戒……這幾乎是常規(guī)操作溺森，看似天衣無(wú)縫，積極主動(dòng)處理了問(wèn)題窑眯《梗可實(shí)際上，不過(guò)是表面流程伸但，高校食堂衛(wèi)生和食品安全問(wèn)題并沒(méi)有深究和改進(jìn)×羯Γ“通報(bào)批評(píng)”能是多大的處罰更胖？能對(duì)改善衛(wèi)生問(wèn)題起到多大的作用？又能給誰(shuí)一個(gè)交待呢隔显？答案不言而喻却妨。
既然學(xué)校食堂自身不能保持良好的監(jiān)督體系和衛(wèi)生的運(yùn)營(yíng)模式，那就需要政府有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管括眠、嚴(yán)格把控彪标，加大處罰力度；也要學(xué)生自身不再習(xí)以為常掷豺，在食堂衛(wèi)生和食品安全問(wèn)題上錙銖必較捞烟，積極維護(hù)自身權(quán)益。不過(guò)歸根結(jié)底当船，高校食堂衛(wèi)生和食品安全問(wèn)題還是要校方食堂自身端正態(tài)度题画、有良心保品質(zhì)，別再用“開(kāi)除員工德频，通報(bào)批評(píng)”丟“鍋”給員工敷衍了事苍息，要用實(shí)際行動(dòng)給學(xué)生一個(gè)良心交待。
