我是公子胡吃,我和朋友穎王爺在一家古鎮(zhèn)上開了一家叫“食不語”的小店腊瑟,專做美食聚假,也講故事块蚌。我們想給每一道料理寫一個(gè)故事,今天是第十一個(gè)故事【鳳梨罐頭】膘格。
我飛到香港峭范,要了一盒鳳梨罐頭,看著店員熟練地將鐵皮撬開瘪贱,一枚枚的硬幣被撥到柜臺(tái)機(jī)內(nèi)纱控,外面的街燈閃著王家衛(wèi)的色彩,你知道菜秦,每當(dāng)這種時(shí)候甜害,人容易跌進(jìn)時(shí)空輪回。
接著喷户,我又買了二十九盒鳳梨罐頭唾那。
我看過三次《重慶森林》,第一次是失戀的時(shí)候褪尝,覺得金城武又帥又衰闹获,那是對(duì)失戀的人的精準(zhǔn)定義,于是想想那時(shí)候的我也一定美麗極了河哑。第二次是想吃鳳梨罐頭了避诽,打開電腦搜索“鳳梨”二字,卻又誤入了重慶森林璃谨。第三次則是來香港前沙庐,食不語被暴雨淹了,我感覺整個(gè)房間都在哭泣佳吞,便拿出一條條發(fā)霉的毛巾拱雏,拉著穎王爺,用了兩天兩夜底扳,給房間擦拭眼淚铸抑。
而此刻,我站在擁擠而神秘的重慶大廈的下面衷模,這座犯罪率極高的混合居民商業(yè)樓鹊汛,開始吃起第二盒鳳梨。
1994年阱冶,金城武只有21歲刁憋,他在這里失戀了。
有時(shí)候男人失戀比女人還可憐木蹬,女人但凡示弱至耻,終究惹人疼愛,男人卻只能自己呵護(hù)自己。他一遍遍地打電話給前女友阿May的家人和朋友尘颓,說已經(jīng)原諒了她的脾氣不好是尖。明明被無情拋棄,還自欺欺人泥耀,于是恨不過,想不明蛔添,買了三十盒五月一日過期的鳳梨罐頭痰催,如果這一個(gè)月內(nèi),她還不回來迎瞧, 那么這份感情和罐頭都會(huì)過期夸溶。
于是,在五月一號(hào)的凌晨凶硅,他一下子吃光了三十盒過期的罐頭缝裁,以為感情也隨之過期了。
而我只關(guān)心帥氣的他后來有沒有拉肚子足绅。
他和林青霞最近的時(shí)候捷绑,只有0.01公分,57個(gè)小時(shí)之后氢妈,他愛上了這個(gè)女人粹污。也許只是因?yàn)椋谶@個(gè)雜亂而紛擾的鋼筋森林里首量,這個(gè)女人在他打算忘記另一個(gè)女人的節(jié)點(diǎn)上壮吩,對(duì)他說了聲“生日快樂”,因?yàn)檫@句溫暖適宜的“生日快樂”加缘,他將一直記住這個(gè)女人鸭叙。
一個(gè)男人和一個(gè)女人,在試圖了解彼此的道路上才會(huì)感到如膠似漆拣宏,并習(xí)慣用前任的習(xí)性來套用現(xiàn)任沈贝,才會(huì)有著親切的入口,人都是對(duì)熟悉的事情抱有自信的蚀浆。
其實(shí)缀程,他比誰都知道,了解一個(gè)人并不代表著什么市俊,人是會(huì)變的杨凑,今天會(huì)喜歡鳳梨,明天還會(huì)喜歡別的摆昧。
我已經(jīng)吃了五盒鳳梨罐頭了撩满,也不知道自己會(huì)不會(huì)吃膩,但卻知道金城武絕對(duì)是個(gè)大胃王,和穎王爺有得一拼伺帘。
于他昭躺,鳳梨罐頭成為了一種情感計(jì)時(shí)的標(biāo)志,于我伪嫁,我只想知道吃到第幾盒才會(huì)拉肚子领炫。
食物往往成為了記住某個(gè)特殊的人的一種習(xí)慣,味覺在一段時(shí)間內(nèi)张咳,呈現(xiàn)出的斑斕色彩具有印刻性帝洪,這種印刻性是深邃的,無論時(shí)間過去多久脚猾,只要吃到這種食物葱峡,就會(huì)想起有它存在的所有時(shí)光。
比如我口中的第六盒鳳梨龙助,甜中帶有一絲酸氣砰奕,會(huì)讓我想起某個(gè)人,某個(gè)地方提鸟,我一個(gè)激靈沒忍住军援,吃撐了過去。
童話故事里沽一,才想有一種罐頭盖溺,最好還是鳳梨味的,它永遠(yuǎn)不會(huì)過期铣缠,如果一定非要加個(gè)日子的話烘嘱,那希望是“一萬年”。因?yàn)榻鸪俏湔f了蝗蛙,弄一盒鳳梨罐頭你知道花多少心血嗎蝇庭?啊捡硅!又要種哮内,又要摘,又要切壮韭,你說不要就不要啊北发,你有沒有想過罐頭的感受?
我突然喷屋,有點(diǎn)想回食不語了琳拨。
我們下期再見!
鳳梨罐頭制作方法:
材料:新鮮鳳梨屯曹,枸杞狱庇,冰糖惊畏,鹽,水密任;
Step1:
兩個(gè)鳳梨去皮去芯颜启,切丁成0.8cm左右厚度;
Step2:
鳳梨丁沖洗干凈后入盆浪讳,倒入冷水缰盏,加少量鹽,浸泡30分鐘淹遵。然后撈出沖洗干凈乳规;
Step3:
鍋內(nèi)加入半鍋水,然后放入16顆冰糖合呐,煮沸到冰糖完全融化。倒入鳳梨丁笙以,大火煮沸后中火燉10分鐘淌实;
Step4:
出鍋前撒入洗干凈的枸杞,一分鐘后關(guān)火盛出猖腕;
這就是食不語拆祈,一般賣花,二般做菜倘感。
我們想為每一個(gè)美食放坏,寫一個(gè)故事,無論喜悲老玛!
如果哪一天淤年,你恰巧路過,請(qǐng)一定要進(jìn)來問一聲:“公子蜡豹,桃花怎么賣麸粮?”
穎王爺一定會(huì)臭屁的告訴你:“不賣不賣,明年開春镜廉,我就切了桃花換酒喝弄诲!”
我有故事,也有酒
你愿意切三兩桃花嗎娇唯?