夏天一熱僚稿,胃口就淡。想著做點啥新鮮的邀杏,能提起些食欲和興趣贫奠。于是想到了焗飯。
因為家里有人吃素望蜡,就準備了一葷一素的焗飯唤崭。
1)鮮蝦玉米青豆葷焗飯是為非素食者準備的。
2)木耳紅椒青豆焗飯是為素食者準備的脖律。
3)香蕉芒果酸奶昔谢肾。
鮮蝦玉米青豆葷焗飯的做法:
1. 先煮米飯。 最好選糙米飯小泉,更加健康芦疏。把煮熟的米飯,加入少許的芝麻油微姊,鹽和黑胡椒粉調(diào)味酸茴。然后盛出備用。
2. 煮滾的熱水里兢交,把玉米和青豆放下去薪捍,燙半分鐘撈起瀝水。
3. 把大蝦去頭配喳,去皮去蝦線放入碗中酪穿,加料酒和黑胡椒粉腌制,根據(jù)自己的口味決定是否加海鹽調(diào)味晴裹。
4. 在放橄欖油的起油鍋里放入兩片姜被济,一點洋蔥大蒜泥,炒香涧团。再加入鮮蝦炒至八分熟盛出來只磷。
5.把米飯放進焗碗里。
6.上面擺好炒好的蝦和蔬菜泌绣。
7.上面再鋪上馬蘇里拉的奶酪碎(這個可加可不加喳瓣,根據(jù)家里的食材決定)
8.將焗碗放到烤箱里(烤箱事先預熱到180度)。 烘烤20分鐘左右赞别,就大功告成了。
木耳紅椒青豆焗飯的做法和上面這個鮮蝦玉米青豆飯的做法類似配乓,省去煮玉米青豆的步驟仿滔,再把炒鮮蝦變成炒木耳紅椒青豆就好了惠毁。
最后兩個焗飯都擠了少許檸檬汁又撒了一些黑胡椒粒增加風味,提升食欲崎页。確實非常好吃鞠绰。
香蕉芒果酸奶昔的具體做法如下:
1. 準備一根香蕉和半個芒果。
2. 香蕉和芒果去皮切小塊飒焦,放到料理機里蜈膨,再倒入一杯老酸奶和兩杯白開水,攪拌半分鐘左右牺荠,直到奶昔變成非常光滑均勻翁巍。然后倒入杯中。
3. 打好的奶昔里可以加一點點黑胡椒粒幫助消化休雌。因為酸奶比較厚膩灶壶,不易消化。黑胡椒粒能夠幫助酸奶更好地消化杈曲,而且能夠中和一些酸奶的寒涼驰凛。
非素食者搭配:鮮蝦玉米青豆葷焗飯+香蕉芒果酸奶昔
素食者搭配: 木耳紅椒青豆焗飯+香蕉芒果酸奶昔
等焗飯涼下來,就可以大快朵頤啦担扑!
烤得香香的焗飯加酸酸甜甜的奶昔恰响,不但特別而且讓人食欲大增。
另外這個晚餐搭配涌献,三大營養(yǎng)素(復雜碳水化合物胚宦,優(yōu)質蛋白質和健康脂肪)都有了,蔬菜和水果也非常豐富洁奈,這樣微量元素也足夠了间唉。另外還有益生菌的食物(酸奶)。
營養(yǎng)全面豐富而且有利于腸胃健康利术。
大家也來試一試吧呈野!
心動不如行動!
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