在我的家鄉(xiāng)诀艰,正月初一的傳統(tǒng)習俗是吃湯圓柬甥。湯圓寓意著團圓、圓滿其垄、平安苛蒲、幸福。
記得小時候母親做湯圓面時绿满,將糯米用冷水泡上一個星期臂外,等到糯米充分吸飽水分,顆粒飽滿時,外婆就往磨眼里添糯米,母親推磨漏健。雪白的米漿緩緩地沿著石槽流下來嚎货,出漿口用干凈的白布口袋接著。這項工作沉重而緩慢蔫浆,我們兄妹幾個耐不住殖属,哄的一下跑開四處撒野去了,等到天黑了回到家瓦盛,她們才剛好磨完洗显。母親捶捶酸痛的胳膊腿,用繩子將裝滿糯米漿的袋口扎緊原环,用沉重的石磨壓住挠唆,多余的水分就稀里嘩啦地從布袋里冒出來,后來慢慢一點一滴地往下滴水扮念,等三五天后不再出水了,就可以裝壇封存了碧库。
下一道工序就是準備湯圓餡柜与,我們兄妹四個圍在媽媽身邊,亦步亦趨嵌灰,不錯眼珠地看著媽媽忙碌弄匕。媽媽將花生米炒香碾碎,核桃仁切成小小的顆粒沽瞭,炒香黑白兩種芝麻迁匠,再和上白糖、黃糖驹溃。我們眼巴巴地看著媽媽忙碌城丧,媽媽往我們幾個嘴里喂一勺調和好的餡料。然后將滾燙的豬油澆上去豌鹤,滿盆花生亡哄、芝麻、核桃“滋滋滋”地紛紛起舞布疙,霎時間蚊惯,香味撲鼻,我們饞得直咽口水灵临。媽媽笑著對我們說:“小饞貓們截型,這是大年初一包湯圓吃的,正月初一吃湯圓可以保你們平平安安健健康康的成長哦儒溉!”
初一早上宦焦,雄雞唱響第一遍,媽媽就起床準備湯圓。媽媽將包好的湯圓擺在案板上赶诊,一排排笼平,個個挺胸凸肚,像排列整齊的士兵舔痪。等全家都起床了寓调,媽媽才將湯圓下鍋。沸水翻騰锄码,鍋底的湯圓爭先恐后地冒出來夺英,擠了滿滿一鍋。媽媽先舀上三碗滋捶,率領我們焚香燒紙痛悯,敬拜菩薩和祖先,再給我們每人盛一碗重窟。
我迫不及待地夾起一個一口咬下去载萌,“嘎蹦”一聲,咬到一個硬邦邦的東西巡扇,什么東西扭仁?是硬幣。我驚喜地大叫:“媽媽厅翔,媽媽乖坠,我吃到硬幣了!”媽媽笑嘻嘻地說:“恭喜恭喜刀闷,你運氣好熊泵,今年一定會順利、平安甸昏、健康顽分、快樂!”
我開心得不得了施蜜,將五分錢的硬幣洗干凈怯邪,像寶貝一樣藏在最貼身處,不無得意地看著哥哥姐姐們花墩。他們滿臉的羨慕嫉妒恨悬秉,不甘心地默默吃著自己碗里的湯圓”ⅲ“媽媽和泌,我也吃到硬幣了!”“我也有祠肥!”“我也有武氓!”哥哥姐姐們也陸續(xù)吃到了驚喜,媽媽也給他們同樣的祝福。奇怪的是县恕,大人們從來沒吃到過有硬幣的湯圓东羹。每年如此。
年歲稍長忠烛,我就多了個心眼兒属提。在媽媽起床搓湯圓時,我就躲在暗處偵查美尸。我看見媽媽在包有硬幣的湯圓頂部做了個記號冤议,不多不少正好準備了四個有硬幣的湯圓∈玻看到這一幕恕酸,我鼻子酸酸的。偷偷潛回臥室胯陋,我告訴了哥哥姐姐們我的重大發(fā)現(xiàn)蕊温,他們半響都默不作聲,噏動著鼻翼遏乔,眼里閃著淚光义矛。
吃湯圓時,媽媽吃到了一個有硬幣的按灶,她自言自語地說:“咦症革,難道我老眼昏花了筐咧⊙炫裕”外婆和爸爸也各吃到了一枚。我們暗自得意量蕊,假裝自己運氣不佳铺罢,沒吃到驚喜,紛紛向他們表示祝福残炮。直到媽媽又吃到一個藏著硬幣的湯圓韭赘,她才恍然大悟,嗔怪地說:“你們這些孩子笆凭汀泉瞻!”
后來我們一家搬進了城里,兄妹幾個長大后各奔東西苞冯⌒溲溃可是每到除夕,我們兄妹四個萬水千山也要趕回去陪父母過年舅锄,和父母一起吃圓圓滿滿全是愛的湯圓鞭达。(一諾)