上周休息日和朋友去榮小館吃飯荸恕。榮小館是一家主打江浙菜系的餐廳乖酬。雖名為小館，但已成一定規(guī)模融求。店內(nèi)裝潢既有小館式的溫馨咬像，樸素，又不乏現(xiàn)代的元素。嗯县昂，挺好的肮柜。
和朋友兩個(gè)人點(diǎn)了一葷一素一甜點(diǎn)，外加兩份米飯倒彰。選擇權(quán)嘛审洞，哈哈，完全就取決于朋友來之前做的功課了--大眾點(diǎn)評網(wǎng)上的網(wǎng)友評論待讳。說實(shí)話预明，這樣的讓權(quán)加大了我對菜品的期待。也許會(huì)是不和胃口的小小失望耙箍，也許是舌尖偶遇美味佳肴的意外驚喜，誰知道呢酥馍。
很幸運(yùn)的是辩昆，It’s a surprise! 果然如網(wǎng)友們推薦的那般, 真的很好吃。一頓好吃的飯旨袒，也可以成為生活中的小確幸哦汁针。
葷菜：黑豬排燜板栗
一口精致的小鍋，在臺式小灶的加熱下砚尽，咕咚咕咚地冒起了熱氣施无。鍋內(nèi)的黑豬排肉和板栗在濃郁醬湯的襯托下顯得格外地誘人。榮小館的黑豬排是被切成小段的必孤、類似我們平時(shí)吃的排骨大小的肉塊兒猾骡。其多為瘦肉，偶爾夾帶的一點(diǎn)肥肉只為肉香加彩卻沒有絲毫肥膩的感覺敷搪。用筷子夾起一塊兒兴想，放入嘴中。有一點(diǎn)兒入口即化的感覺赡勘，那是一種與其說你從骨頭上咬下一塊兒肉不如說是黑豬肉自己從骨頭上滑脫到嘴中的感覺嫂便。說實(shí)話，我一直都不喜歡吃豬肉闸与，除了豬肉產(chǎn)濕的原因外毙替，豬肉的腥味也是讓我排斥它的原因之一。但是這道菜中的豬肉不僅沒有腥味践樱，其肉質(zhì)還很鮮嫩厂画，軟糯，配上口感稍硬且皮實(shí)的板栗映胁，在味覺的搭配上真是相得益彰木羹。推薦指數(shù)5顆星。
素菜：
素菜點(diǎn)了一個(gè)普通的青菜。名字忘記了坑填，但是覺得也很好吃抛人。我認(rèn)為，炒青菜炒的太狠脐瑰，青菜會(huì)失去其本身的清爽脆嫩妖枚；炒的不夠，又會(huì)在口感上留下生澀的感覺苍在。所以炒青菜雖然看似普通绝页，但是也是很考驗(yàn)廚師功力的。
甜點(diǎn)：小館米糕
甜點(diǎn)我們點(diǎn)了小館米糕寂恬。這是又一道在味覺上給我驚喜的菜品续誉。坦白的講，依據(jù)我以前品嘗過的米糕的經(jīng)驗(yàn)初肉，米糕的口感通常有兩種酷鸦。一種是質(zhì)地軟，但是很虛的米糕牙咏；一種是質(zhì)地以硬為主彈性為輔臼隔，在口感上很扎實(shí)，實(shí)在的米糕妄壶。第一種往往給人一種明明沒吃多少但是稍一喝水就覺得自己吃了好多的感覺摔握；第二種卻給人一種吃一會(huì)兒就覺得有必要喝水順一下的感覺。而這道小館米糕呢丁寄，雖然質(zhì)地很實(shí)氨淌，但是卻擺脫了那種生硬的口感。有一丟丟兒的粘糯狡逢，和大約70%的Q彈宁舰。我對這道甜品在味覺上不同感覺的分配和拿捏著實(shí)表示驚喜。米糕的甜度也把控的很好奢浑，三塊米糕下肚的我蛮艰，沒有一點(diǎn)兒甜膩的感覺。如果說馬卡龍是“少女的酥胸”雀彼，那這道小館米糕就是“少女臉上的膠原蛋白”啊壤蚜。推薦指數(shù)絕對5顆星。
主食：米飯
最后再來說一下米飯徊哑。形容一道菜好吃我們會(huì)說它很下飯袜刷，但是不夸張的說，那天我吃的米飯根本不用菜莺丑，因?yàn)楸旧砭秃贸粤酥罚盟扑哂辛瞬似返膶傩远章瑢儆谀欠N自帶光環(huán)類型的。米飯有一點(diǎn)粘度萧豆，但是又很Q彈奸披，仔細(xì)咀嚼后齒間會(huì)有淡淡地米香。我們因米飯很好吃還好奇地問了服務(wù)員涮雷。服務(wù)員說餐廳用的是五常大米阵面，并且經(jīng)過了礦泉水的浸泡。我和朋友恍然大悟的“哦”了一聲洪鸭。果然样刷，美味是需要等待的，而做飯人的心意也是可以被品嘗出來的览爵。推薦指數(shù)5顆星置鼻。
