一瞻离,門(mén)店編號(hào)903960
1.門(mén)店未播放音樂(lè),已整改乒裆。
2.封口機(jī)污漬堆積套利,已整改。
3.封口機(jī)下方污漬堆積鹤耍,已整改肉迫。
4.門(mén)店產(chǎn)品效期未更新,已整改稿黄。
5.門(mén)店電視未播放公司視頻喊衫,已整改。
6.奶茶杯內(nèi)未隨手清潔杆怕,已整理族购。
7.垃圾桶表面污漬堆積,已整改陵珍。
二寝杖,門(mén)店編號(hào)907487
1.門(mén)店未按規(guī)定播放公司音頻,已整改互纯。
2.門(mén)店門(mén)口垃圾堆積
3.門(mén)店門(mén)頭蜘蛛網(wǎng)堆積
4.門(mén)店員工未穿著工裝瑟幕,未貫徹五個(gè)統(tǒng)一。
5.小料及綠茶粉未填寫(xiě)效期留潦。
6.已制備茶湯未填寫(xiě)效期
7.后場(chǎng)私人物品及水杯亂擺亂放只盹。
8.冰淇淋漏料槽長(zhǎng)時(shí)間未清洗,已整改兔院。
9.后場(chǎng)已開(kāi)封物料未填寫(xiě)效期
三殖卑,門(mén)店編號(hào)909661
1.抽取檸檬香橙稱(chēng)量檢查。
2.檢查小料及茶湯的效期秆乳。
四懦鼠,門(mén)店編號(hào)912893
1.門(mén)店未按公司標(biāo)準(zhǔn)播放音樂(lè)
2.前場(chǎng)出現(xiàn)脆筒紙箱
3.收銀區(qū)域小品垃圾雜亂,未隨手清潔屹堰。
4.已開(kāi)物料未填寫(xiě)效期
5.冰淇淋下方漏槽未及時(shí)清理
2021年2月21日工作總結(jié)
今天按照標(biāo)準(zhǔn)巡店流程肛冶,從在門(mén)口到進(jìn)店按照順序檢查。門(mén)店多頻發(fā)問(wèn)題主要是音頻和衛(wèi)生問(wèn)題扯键,紅線問(wèn)題多發(fā)睦袖。多是效期未正確填寫(xiě),門(mén)店負(fù)責(zé)人不負(fù)責(zé)未落實(shí)好荣刑。
坐做的好的有馅笙,909661門(mén)店。從進(jìn)門(mén)開(kāi)始到前場(chǎng)后場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)都做的非常好厉亏,相較其他店鋪董习,問(wèn)題不多且多注意細(xì)節(jié)可以避免。
做的不好的門(mén)店就是剩下三個(gè)門(mén)店爱只,根據(jù)巡店流程表檢查完后皿淋。各項(xiàng)問(wèn)題都暴露出來(lái),一一調(diào)整后進(jìn)行整改恬试。嚴(yán)重問(wèn)題和嚴(yán)重門(mén)店窝趣,在跟門(mén)店負(fù)責(zé)人溝通后進(jìn)行違約處罰。
總結(jié)一下今天的巡店训柴,做的好的也有做的不好的哑舒。最終結(jié)果會(huì)在顧客的臉上表現(xiàn)出來(lái),負(fù)責(zé)任的門(mén)店負(fù)責(zé)人幻馁,會(huì)根據(jù)已有的條件做到最好洗鸵。不負(fù)責(zé)的門(mén)店做的不好,借口還一大堆宣赔。所以態(tài)度很重要预麸,態(tài)度是決定一件事情很重要的因素。