我們?nèi)粼谧鲲垥r(shí)懷著一顆愛人的心,懷著一顆愛生活的心暑认,懷著一顆甘之若飴的心困介,這樣做出的飯菜一定是明媚且吸引人的吧。
2017年9月4號(hào)? 周一? 陣雨
01
今天在整理電腦時(shí)穷吮,看到了之前保存的一些不錯(cuò)的電視節(jié)目視頻逻翁。其中有央視一檔專訪女人的經(jīng)典欄目——《半邊天》。主持人張?jiān)郊裼悖彩俏曳浅O矚g的一個(gè)主播八回。趁著周末的閑暇,我又重溫了那些精彩的片段驾诈。
我看的這期節(jié)目叫做《聞香識(shí)女人》缠诅,是講那些在美食業(yè)做的紅紅火火的女人。
由于這是個(gè)系列訪談乍迄,而且我是又是個(gè)嗜吃如命的人管引,所以我一口氣將《聞香識(shí)女人》這一系列五期的節(jié)目都給看了。
先不說這些與美食打交道的女人是多么的優(yōu)秀與自信闯两,光是里面變著花樣做的各類飯菜褥伴,都足以讓我垂涎三尺。
讓我感到驚訝的是漾狼,這些現(xiàn)在做飯全拿的美食專家重慢,都是半路轉(zhuǎn)行學(xué)烹飪的。有之前做律師的逊躁,有三個(gè)是作家似踱,也有在大學(xué)當(dāng)理科教授的。
年齡也有生于六十年代的七十年代的稽煤,也有跟我一樣的八零后核芽。
他們現(xiàn)在要么是京滬深這些大城市的一些期刊雜志的美食專欄作家,要么就是開了幾個(gè)高級(jí)酒店的女老板酵熙。無一例外的是轧简,他們今天之所以從事跟美食有關(guān)的工作,都是源于他們對(duì)美食的熱愛匾二,對(duì)周圍人的熱愛吉懊。再往深處說庐橙,就是他們對(duì)生活的熱愛。
02
采訪每個(gè)人借嗽,主持人都會(huì)有幸地品嘗這些美食家的手藝态鳖。有個(gè)受訪對(duì)象說到,我覺得做飯恶导,做既好看又好吃的飯浆竭,是件特別幸福又自在的事情。
話雖簡單惨寿,但卻道出了一個(gè)真諦邦泄,做飯不是為了簡單的吃,而是為了滿足自己的幸福感裂垦。我想這樣的女人顺囊,一定特別容易滿足,也特別容易快樂蕉拢。她的那種洋溢在嘴角的快樂心態(tài)特碳,也深深地感染了我。
受訪者中還有一位曾在澳洲開餐館的女老板晕换。她說午乓,我喜歡在服務(wù)生把菜送到客人飯桌上后,偷偷躲在廚房里瞄著外面的客人吃飯闸准。我就是想看看他們的表情益愈,聽他們的私語,太想知道他們對(duì)我做的飯菜的評(píng)價(jià)了夷家。
她又笑著說蒸其,當(dāng)我看到服務(wù)生端著被客人吃的光光的餐盤回來時(shí),我的那種幸福感無法形容库快,那種成就感簡直太棒了摸袁。
我想,懷著這樣一種態(tài)度去開餐館的人缺谴,她就像一個(gè)簡單快樂又充滿幸福感的小女孩。跟這樣的女子相處耳鸯,無論吃飯還是聊天湿蛔,都會(huì)是一件舒服愜意的事情。當(dāng)然县爬,如果哪個(gè)男人如此福氣阳啥,能有幸娶到這樣的女人,那更是在夢(mèng)里都能笑醒了吧财喳。
03
另外三個(gè)頗愛做菜的美女作家察迟,都是可愛的80后斩狱。他們很叛逆,很新潮扎瓶,也很小資所踊。同時(shí),他們也是帶著作家的敏感去寫文章和用心品菜做菜的女子概荷。
她們也都很美麗秕岛,但我卻被她們身上所散發(fā)的那種對(duì)生活極其熱愛的魅力所吸引。
對(duì)于這幾個(gè)女孩子來說误证,她們的生命有一部分是獻(xiàn)給她們愛的寫作继薛,另一部分則獻(xiàn)給了她們愛的廚房。
與其說他們愛那些廚房愈捅,倒不如說她們愛在廚房隨意搭配著各樣的食材遏考,去享受文字與美食烹調(diào)出的浪漫與自由。在這些文藝女青年的心中蓝谨,美食文字同樣不可辜負(fù)灌具。
我得承認(rèn),自己并不是個(gè)很會(huì)用心去做飯的人像棘。不是不會(huì)做飯稽亏,而是個(gè)不會(huì)去用心做飯的人。這樣一想缕题,覺得自己錯(cuò)失了多少和幸福擦肩的機(jī)會(huì)啊截歉。
也終于明白,做飯其實(shí)就是個(gè)跟幸福有關(guān)的事情烟零。我們做出的飯菜或許并不是那么的可口瘪松,甚至?xí)獾嚼瞎奈⒃~或朋友的嗤笑。但只要我們?cè)谧鲲垥r(shí)懷著一顆愛人的心锨阿,懷著一顆愛生活的心宵睦,懷著一顆甘之若飴的心,這樣做出的飯菜一定是明媚且吸引人的墅诡。
其實(shí)飯做的好不好壳嚎,就看我們用不用心了。突然間有了種頓悟的感覺末早。
有個(gè)受訪對(duì)象說烟馅,我喜歡一個(gè)人沉迷在廚房里享受著做飯的那種快樂。她喜歡將各式各樣甜的酸的辣的咸的然磷,總之五味雜陳郑趁,一股腦的隨著自己的性子放在炒菜鍋里摻和,做好了就是一個(gè)創(chuàng)新姿搜。做不好寡润,也當(dāng)是一次灑脫的嘗試捆憎。這樣的感覺,誰不喜歡梭纹。
她喜歡親自去逛菜市場(chǎng)躲惰,親自去挑那些帶著泥土香的綠盈盈的蔬菜,然后充盈著巨大的滿足感和幸福感把它們帶到家里栗柒。最后微閉著眼睛用最美好的感覺炒出一鍋好菜礁扮,直至親手賦予它實(shí)實(shí)在在的幸福的涵義。我想瞬沦,那些蔬菜也一定是帶著靈動(dòng)的幸福感太伊,在炒菜鍋里跳著舞的吧。
04
所以逛钻,當(dāng)我看到最后僚焦,便讀懂了這期節(jié)目起名為《聞香識(shí)女人》的真正緣由了。
終于明白曙痘,只有用精心的愛芳悲,才能烹調(diào)出一鍋?zhàn)罹哂行腋8械拿牢都央取6冶呃ぃ谂腼儠r(shí)名扛,想著愛的人,想著馬上可以和愛的人一起來分享這些美食茧痒。試問肮韧,還有比這更幸福的事情嗎?
古龍說過這樣的一句話旺订,愛笑的女子弄企,運(yùn)氣都不會(huì)太差。我也應(yīng)景地說一句区拳,用心做飯的女子拘领,運(yùn)氣也不會(huì)太差啊。
所以樱调,女孩子們约素,不要再等待了。是時(shí)候帶著浪漫笆凌,帶著快樂圣猎,帶著愛走進(jìn)廚房了。沒準(zhǔn)菩颖,我們都可以做一個(gè)出得廳堂下得廚房的幸福女子呢样漆!