吃對五谷雜糧健康100分

五谷雜糧助你四季養(yǎng)生

春季

春天萬物生長谣妻,是陽氣初生的時節(jié)筛圆。這個季節(jié)生機(jī)盎然,但同時又是各種病菌和微生物繁殖復(fù)蘇的季節(jié)六孵。疾病很容易流行,所以合理搭配飲食可以使人的本質(zhì)得到改善幅骄,是人體免疫力得到提高劫窒,從而預(yù)防疾病的發(fā)生。

膳食調(diào)理拆座,早春時節(jié)氣候仍然很寒冷主巍。寒冷刺激甲狀腺可引起功能亢進(jìn)。消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱挪凑,另一方面孕索,人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主躏碳。除了谷類制品外搞旭,還可選用糯米制品,黃豆菇绵,芝麻肄渗,花生。核桃等食物咬最,以便及時補(bǔ)充能量還冷還會加速體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解翎嫡,導(dǎo)致抵抗力降低而致病,所以早春期間還需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)永乌。有雞蛋惑申,蝦具伍,魚肉,牛肉圈驼,雞肉等人芽,因?yàn)檫@些食物中富含豐富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有提高人體耐寒力的功效碗脊。

多使用一些富含維生素的食物啼肩,以增強(qiáng)人體的抵抗力。維生素C具有抗病毒作用衙伶,有促進(jìn)免疫系統(tǒng)祈坠,抗擊細(xì)菌和病毒的能力,維生素c大量存在于新鮮的蔬菜與水果中矢劲。尤其是酸味重的水果赦拘,如山楂,芋子芬沉,橙子等躺同,以及蔬菜中的紅綠辣椒,番茄丸逸,菜花蹋艺,苦瓜,甘藍(lán)黄刚,小白菜捎谨,蒜苗等,維生素a具有維持人體正常生長發(fā)育憔维,維護(hù)視力涛救,保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,有利于預(yù)防呼吸道傳染病的發(fā)生业扒。含維生素a最豐富的食物為動物的肝臟检吆,乳類,蛋黃中也含有部分維生素a程储,五谷雜糧中如甘薯蹭沛,黃玉米等,含有豐富的胡蘿卜素章鲤,這些胡蘿卜素進(jìn)入人體經(jīng)肝臟內(nèi)酶的作用后可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a致板。同時,春季又是兒童和青少年身體生長發(fā)育比較快的時期咏窿,為了保證孩子們能健康成長斟或,需要在飲食上提供全面而充足的營養(yǎng),除了蛋白質(zhì)和各類維生素外集嵌,還需要補(bǔ)充足夠的脂肪萝挤,碳水化合物御毅,及鈣,鐵怜珍,鋅等礦物質(zhì)端蛆。

其他調(diào)理,調(diào)養(yǎng)精神酥泛,春天陽光明媚今豆,風(fēng)和日麗,精神調(diào)攝應(yīng)該做到疏泄調(diào)達(dá)柔袁,心胸開闊呆躲,情緒樂觀。假日去踏青采摘捶索,游覽名勝古跡插掂,陶冶性情,使氣血調(diào)暢腥例,精神旺盛辅甥。

運(yùn)動鍛煉,春天空氣清新燎竖,最有利于吐故納新璃弄。充氧臟腑,根據(jù)自己的年齡和體質(zhì)狀況選擇戶外活動构回,有打太極拳夏块,慢跑,放風(fēng)箏等捐凭。

起居調(diào)理嘁信,保證睡眠禽翼,晚睡早起嗤攻,開窗通風(fēng)闸衫,衣著方面既要寬松舒適懈凹,又要柔軟保暖洁奈,同時根據(jù)初春乍暖乍涼的天氣特點(diǎn)画拾,衣服不可頓減厚满,如果過如果過早脫去棉衣物仅孩,極易受寒托猩,寒則傷肺,出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾患辽慕。

夏季氣候炎熱且多雨水京腥,萬物生機(jī)茂盛。中醫(yī)認(rèn)為此時人體陽氣向外溅蛉,陰氣潛伏在體內(nèi)主要表現(xiàn)為氣血旺盛公浪,并且活躍于體表他宛,使汗液排泄增加,功能活動加強(qiáng)欠气,一方面代謝增強(qiáng)厅各,使?fàn)I養(yǎng)消耗增加,另外预柒,由于食欲下降及消化吸收不良队塘,又限制了對營養(yǎng)素的正常攝取,所以很易引起代謝紊亂宜鸯,夏季飲食調(diào)養(yǎng)是有必要的憔古。

夏季

主要常用主食選擇小麥,大麥顾翼,梗米投放,小米,綠豆适贸,蓮子灸芳,扁豆,紅豆拜姿,芝麻烙样,糙米等。多喝粥蕊肥,綠豆粥谒获,扁豆粥等具有一定的清暑,生津壁却,祛濕作用批狱,苦瓜,苦菜等苦味蔬菜也有消暑提升增加食欲的作用展东。

多食用含水分較多的蔬菜赔硫,如冬瓜,黃瓜盐肃,西葫蘆爪膊,西瓜,苦瓜等砸王,水果選擇西瓜推盛,甜瓜,葡萄谦铃,草莓耘成,桃子。梨子,杏瘪菌,香蕉件豌,荔枝等。少吃羊肉等熱性肉食控嗜。雪糕茧彤、冰磚等冷食是用牛奶,蛋粉疆栏,糖等材料制成曾掂,不可食之過多,過食會使腸胃溫度下降引起不規(guī)則收縮壁顶,可誘發(fā)腹痛珠洗,腹瀉等病癥。

其他調(diào)理若专,精神調(diào)理许蓖,夏季驕陽似火,容易使人心煩急躁调衰,易怒膊爪,上火,因此保持淡泊寧靜的心態(tài)嚎莉,對夏季養(yǎng)生十分重要米酬。可以多參加一些有意義的娛樂活動趋箩,有下棋赃额,游泳,打撲克叫确,外出旅游的跳芳,多喝水,采取一定措施竹勉,避免出汗過多導(dǎo)致氣津兩傷飞盆。預(yù)防濕邪,居住環(huán)境切忌潮濕饶米,常通風(fēng)桨啃,保證室內(nèi)空氣流通车胡,勤洗澡檬输,勤換衣,勤曬被褥匈棘,不要久居有冷風(fēng)設(shè)備的環(huán)境中丧慈。

秋季

秋天氣候冰爽干燥,是萬物成熟收獲的美好季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為逃默,秋天應(yīng)防燥護(hù)陰鹃愤,因?yàn)闅夂蚋稍铮菀壮霈F(xiàn)口干咽燥完域,皮膚粗糙软吐,流鼻血,脫發(fā)的情況吟税,甚至偶爾會有便秘凹耙。

膳食調(diào)理,肺臟是人體以外界大氣交換的場所肠仪,容易受到秋燥的損害肖抱,可常食芝麻,糙米异旧,玉米意述,紅豆,豆制品吮蛹,芡實(shí)荤崇,蓮子,百合潮针,荸薺等天试。以補(bǔ)養(yǎng)肺氣,盡可能的少食蔥然低、姜喜每、蒜、肉桂等辛味之品雳攘。多進(jìn)食一些酸味水果带兜,如蘋果,柚子吨灭,檸檬刚照,山楂等,都可以滋養(yǎng)肺臟喧兄。多喝潤肺滋補(bǔ)的雜糧粥无畔,如百合杏仁粥,玉米面甘薯粥吠冤,山藥紅棗粥浑彰,銀耳蓮子粥,蓮子紅豆蓮藕粥拯辙,枸杞子粥郭变,黑芝麻粥等颜价。
其他調(diào)理,精神調(diào)養(yǎng)诉濒,秋天常常會讓人傷感周伦,尤其對老年人來說,容易在他們的心中引起蕭條未荒,凄涼专挪,垂暮的感覺。引發(fā)抑郁情緒片排,多曬曬太陽狈蚤,適當(dāng)參加一下體育鍛煉,如打太極拳划纽,散步等脆侮,外出郊游,飽覽秋日美景和碩果累累勇劣。
起居調(diào)養(yǎng)靖避,添衣劑過快,這是順應(yīng)自然養(yǎng)生的一種方法比默,但對于年老體弱及患有心腦血管疾病幻捏,支氣管炎,支氣管哮喘命咐,關(guān)節(jié)炎等病疾病患者要注意保暖篡九。

冬季

冬季氣候寒冷,草木凋零醋奠,萬物以冬眠狀態(tài)來養(yǎng)精蓄銳榛臼,此季節(jié)人體的代謝亦處于相對緩慢的水平。為適應(yīng)冬季的特點(diǎn)窜司,應(yīng)早睡晚起沛善,冬季是滋補(bǔ)的最佳季節(jié)。此時大自然中的動植物處于休眠狀態(tài)塞祈,以待來年春天生機(jī)勃發(fā)金刁。
膳食調(diào)理,冬季飲食對正常人來說應(yīng)當(dāng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則议薪,宜食用滋陰潛陽尤蛮,熱量較高的膳食。主要選擇黑米斯议,紫米产捞,糙米,糯米捅位,燦米轧葛,玉米,小米艇搀,小麥尿扯,黃豆,黑豆焰雕,黑芝麻等衷笋,多吃核桃,板栗矩屁,蘿卜等辟宗,多喝溫補(bǔ)的核桃粥,枸杞粥吝秕,板栗粥泊脐,紅棗山藥粥,黑芝麻粥烁峭,也可在膳食中適當(dāng)?shù)募尤胨幉娜菘停龀伤幧胖啵鰪?qiáng)臟腑功能或補(bǔ)充不足约郁,可有效提高抗病能力缩挑。為了避免維生素的缺乏,也應(yīng)多食用新鮮蔬菜和水果鬓梅,可選擇蠶豆供置,蔥,洋蔥绽快,蒜芥丧,芥菜,油菜坊罢,香菜等娄柳,冬季由于蔬菜較少,可適當(dāng)吃些薯類艘绍,他們均富含維生素赤拒,甘薯中的維生素不比蔬菜少。
其他調(diào)理诱鞠,精神調(diào)養(yǎng)挎挖,遇事要豁達(dá),想得開航夺,做好自我調(diào)節(jié)蕉朵,冬“養(yǎng)藏”多以親朋好友在室內(nèi)聚會其樂融融。
起居調(diào)節(jié)應(yīng)早睡晚起阳掐,最好起床時間在太陽出來以后為宜始衅,注意保暖冷蚂,定時開窗換氣。
加強(qiáng)鍛煉冬天應(yīng)多進(jìn)行室外活動汛闸,堅(jiān)持鍛煉蝙茶,增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)血液循環(huán)诸老,適應(yīng)寒冷刺激隆夯,有效提高人體的抗寒能力。

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