逝去的水磨坊

在葉城二牧場有一條從昆侖山北麓群山中奔流而下的太子河分支腕铸,小河的流水不大卻也頗有波浪翻滾之勢菱父。2012年以前,沿著太子河分支經(jīng)烏夏巴什鎮(zhèn)去往二牧場老場部的路上镊讼,大大小小的水磨坊隨處可見题翻。最為有名的百年水磨坊則坐落在太子河畔茂密的樹林中揩徊。

每年的7、8月份嵌赠,百年水磨坊周邊古木參天塑荒、碧樹濃蔭、景色迷人姜挺。四鄰八鄉(xiāng)的人們齿税,趕著毛驢車、開著三輪車炊豪,滿載著玉米和小麥來到這里磨面凌箕,甚至遠(yuǎn)在七八十公里外的葉城縣人,也專程驅(qū)車前來词渤,一是為了磨面陌知、二也權(quán)當(dāng)來郊游。水磨前的小路上排滿了各式的車輛掖肋,一直排到了大路上,人們在太子河邊赏参、林蔭中納涼志笼、聊天沿盅,耐心地等待著水磨坊細(xì)細(xì)地研磨,只為吃上水磨碾磨出一口醇香的糧食纫溃。有準(zhǔn)備的人還帶來了干糧腰涧,就地野炊,淘氣的孩子們甚至脫光了衣服紊浩,在太子河里嬉戲玩水窖铡。清風(fēng)習(xí)習(xí),沁人心脾坊谁,解暑消愁费彼。

據(jù)說,古老水磨的產(chǎn)生距今至少有2000年的歷史口芍,是人類最早利用自然箍铲、改造自然、為人類謀福利的最為古老的生產(chǎn)鬓椭、生活工具颠猴,也是古時最廣泛應(yīng)用的一種動力裝置。它象征著一種久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化小染。

古老的百年水磨坊翘瓮,在悠悠歲月中,見證了鮮活的人生裤翩,也見證了歷史的滄桑资盅。小麥、玉米岛都,就這樣在悄無聲息的年復(fù)一年律姨、日復(fù)一日的碾磨中輕輕流出,流淌著醇厚臼疫、甘甜择份、自然的綠色醇香……

從2012年開始,烏夏巴什鎮(zhèn)開始修建防滲渠烫堤,太子河的支流被引入渠中荣赶,河水原來流經(jīng)的地方失去水源斷流,坐落在此上的大大小小的水磨也失去了動力鸽斟,逐漸被廢棄拔创。取而代之的是機(jī)磨、電磨富蓄,但是農(nóng)民們還是愿意吃水磨磨的面剩燥。他們認(rèn)為,水磨磨的面,吃了特別香甜灭红,特別有勁侣滩,讓人們吃得有力,吃得年輕变擒,吃得精神君珠。

在二牧場副場長吐地玉素甫的帶領(lǐng)下,我尋訪了水磨的遺跡娇斑。從而牧場出發(fā)經(jīng)老場部往太子河行進(jìn)策添,途徑烏夏巴什鎮(zhèn),沿途村落綿延毫缆,廢棄的小磨坊破敗不堪唯竹,最后,我們來到位于太子河旁的曾經(jīng)繁華百年的水磨坊悔醋。低矮的平房鎖著門摩窃,在附近放羊的磨坊主人亞森江看到我們來,很開心地為我們打開門讓我們參觀芬骄。狹長空間里的大水磨很是醒目猾愿,約20平方米大小建筑的水磨坊,里面是木條(板账阻、塊蒂秘、框架)和兩塊直徑約1.2米厚實(shí)的石雕磨盤組成的簡陋設(shè)施√蕴可以想到姻僧,當(dāng)年,在河水的推動下蒲牧,石雕磨盤像一輛陳舊的牛車撇贺,扭動著身軀,滔滔的河水用巨大的力量推動著葉輪冰抢,葉輪帶動碾子咀嚼著玉米松嘶、高粱、小麥挎扰,漸漸的變成了麩皮翠订、面粉......

百年水磨坊的主人,23歲的亞森江是烏夏巴什鎮(zhèn)13村的農(nóng)民遵倦。他告訴我們:因?yàn)樘雍拥拇嬖诰〕瑥乃麪敔斈谴_始,他們家就守著這座水磨生活梧躺,爺爺傳給了父親似谁,父親又傳給了他,他從10歲開始,就和父親一起運(yùn)轉(zhuǎn)水磨棘脐,守著這條河斜筐,他們的心里也就覺得更加的安然與踏實(shí)。

亞森江告訴我們:這水磨坊一天一夜能磨出35稱子(稱子:當(dāng)?shù)孛褡逵?jì)重方式蛀缝、一稱子約8公斤)小麥面或玉米面,村民來磨出一稱子面粉收取0.5元目代,而且水磨運(yùn)行基本沒有其它費(fèi)用屈梁,每年從5月到11月,每個月榛了,水磨能為他家?guī)?00元左右的收入在讶,遇上水情好的年份,幾個月下來家里能增加2000多元的收入霜大,同時還方便了周邊群眾构哺。

2012年以后,亞森江從父輩手中接過來的水磨坊己永遠(yuǎn)的沉靜了战坤,像沒有了煙火的古廟曙强,靜靜地佇立在太子河旁,往日的繁華蕩然無存途茫。但亞森江對這水磨的感情依舊碟嘴,依然留著它不愿意拆除,舍不得丟棄囊卜。

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