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敢于第一個吃螃蟹的人是勇士。徐紀元所創(chuàng)辦的“徐家大院”螟蒸，是國家旅游局授予的“中國農(nóng)家樂旅游發(fā)源地”農(nóng)科村的第一家農(nóng)家樂盒使。并且，他帶動村民一起致富七嫌，全村一半以上的農(nóng)戶總資產(chǎn)超過100萬元少办。讓我們一起來認識下這位敢于第一個創(chuàng)辦農(nóng)家樂的“勇士”。

- 中國第一家農(nóng)家樂-

冬日的四川康巴藏區(qū)風景壯麗诵原，在朝圣的人叩拜過的山道上英妓，道孚縣的翁姆正前往千里之外、農(nóng)民年人均收入2萬多元的成都郫都區(qū)绍赛。她和20多名藏族學員蔓纠，要探尋“農(nóng)家樂發(fā)源地”農(nóng)科村的“奧秘”，希望在這個“多數(shù)人都是百萬富翁”的村莊取回“脫貧致富經(jīng)”惹资，辦好“藏家樂”贺纲。

農(nóng)民最相信“隔壁子”的經(jīng)驗

翁姆眼前的“徐家大院”，是國家旅游局授予的“中國農(nóng)家樂旅游發(fā)源地”農(nóng)科村的第一家農(nóng)家樂褪测，現(xiàn)在一年的營業(yè)收入超過1000萬元猴誊，帶動近百人就業(yè)。

30年前創(chuàng)辦“徐家大院”的徐紀元老人說侮措，當年鉚足了勁一季水稻一季麥子懈叹，但地肥人勤的農(nóng)科村人均1畝地，只能勉強落個溫飽分扎〕纬桑看著母親下地回來還要打豬草、洗衣做飯畏吓，下雨天在簡陋低矮的屋里補爛衣服墨状，徐紀元暗下決心要改變命運。

他半夜偷偷把快收獲的油菜地鏟了種上萬年青菲饼，被擔心“吃什么”的老人們罵“要遭雷劈的”肾砂。但當幾大捆萬年青在城里賣了200多元，“足足能買回5頭肥豬”后宏悦，村里花木種植便漸漸成了規(guī)模镐确。

農(nóng)民最相信“隔壁子”的經(jīng)驗包吝。徐紀元說，來買花木的客人多了源葫，自己家里接待不下诗越，村里也沒人愿意接這種“伺候人”的“下賤活”。他只有動員自己的親姐姐息堂，一筆筆算賬嚷狞，眼看著100多元的本錢當天收回來300多元，姐姐才動了心荣堰「邪遥看著老徐家這門生意“確實劃算”，村里人才紛紛學著打掃茅廁持隧、擦凈板凳辦起了農(nóng)家樂即硼。

徐紀元沒想到，自此全國各地來參觀學習的人開始絡繹不絕屡拨。農(nóng)科村的經(jīng)驗在全國的相關(guān)會議上被推廣只酥，北京、陜西呀狼、云南等地數(shù)百個考察團前來學習裂允。據(jù)當?shù)芈糜尾块T介紹，農(nóng)家樂在全國迅速發(fā)展哥艇，并衍生出漁家樂绝编、牧家樂、藏家樂等多種鄉(xiāng)村旅游形式貌踏，僅四川省就有5000多個村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助農(nóng)脫貧增收十饥、經(jīng)營戶達10萬多家。

“掙家猶如針挑土祖乳，衰敗猶如水沖沙逗堵。”2000年左右眷昆，隨著各地特別是成都周邊農(nóng)家樂的興起蜒秤，農(nóng)科村100多家農(nóng)家樂，只剩40家在苦苦支撐亚斋，有時“一天沒有一個客人”作媚。

是“教會徒弟餓死師傅”，還是起點低帅刊、規(guī)模小纸泡、檔次差，陷入同質(zhì)化競爭困局厚掷。農(nóng)科村人開始反思弟灼，并在政府的支持下開始“二次創(chuàng)業(yè)”：整理集體建設(shè)用地、改善基礎(chǔ)設(shè)施冒黑、培訓農(nóng)民田绑、吸收社會資金和專業(yè)管理經(jīng)驗，對農(nóng)家樂提檔升級抡爹。村支部書記宗作林說掩驱，村里下了狠心，為了籌資一度把村委會辦公房都賣了冬竟。

為改變粗放經(jīng)營模式欧穴，農(nóng)科村成為全國第一個“農(nóng)家樂國家級農(nóng)家旅游業(yè)服務標準化”試點，全面推行《農(nóng)家旅游服務規(guī)范》泵殴。根據(jù)服務規(guī)范化涮帘、產(chǎn)品特色化、經(jīng)營集約化效果笑诅，評定“星級農(nóng)家樂”调缨。翁姆在農(nóng)科村的學習，就包括客房餐飲服務禮儀和規(guī)范吆你、餐飲企業(yè)成本控制弦叶、農(nóng)家樂旅游服務質(zhì)量等級劃分與評定標準，細到餐巾折花類型妇多、中餐零點擺臺標準……

川西農(nóng)耕文化伤哺、古蜀文化、漢儒文化以及農(nóng)家樂博物館者祖、蜀繡立莉、川派盆景等文化元素，也在新型農(nóng)家樂中充分融合展現(xiàn)七问。走進農(nóng)科村桃序，“西蜀子云亭”所述的當?shù)匚鳚h學者楊雄的塑像栩栩如生，百年桂花和銀杏樁頭沁人心脾烂瘫。很多奔著來“吃土菜”的游客媒熊，一下子驚詫于“鄉(xiāng)壩頭”濃郁的文化氣息。

“徐家大院”不斷轉(zhuǎn)型升級坟比，成了能夠滿足培訓芦鳍、住宿、休閑葛账、觀光等多種需求的“第四代”農(nóng)家樂柠衅。村民鄒彬的“夫妻店”“鄉(xiāng)壩土雞莊”，一年也有幾十萬元的收入籍琳。

針對游客的新需求菲宴，不斷創(chuàng)新升級贷祈、錯位競爭，讓農(nóng)科村重新煥發(fā)活力：這個2300多人的村莊喝峦，年游客量有200余萬人次势誊，鄉(xiāng)村旅游收入達1.5億元，全村一半以上的農(nóng)戶總資產(chǎn)超過100萬元谣蠢，成了名副其實的“百萬”村粟耻。

生產(chǎn)滋養(yǎng)城市的新食糧

“要知足、但絕不放棄任何一個奮斗的機會眉踱〖访Γ”已有上億元資產(chǎn)、67歲的徐紀元還想要建一所環(huán)境優(yōu)美谈喳、服務人性化的養(yǎng)老中心册烈。而村民張友國今年已經(jīng)把一家農(nóng)家樂改造成了“農(nóng)科頤養(yǎng)院”，希望農(nóng)科村這個“鮮花盛開的村莊婿禽、沒有圍墻的公園”茄厘，能夠符合城市的養(yǎng)老需求。國際高嶺陶藝學會理事谈宛、制瓷專家趙波次哈，則希望他在農(nóng)科村的工作室，能成為城市陶藝愛好者的心靈家園吆录。

從簡單的“吃農(nóng)家飯窑滞、住農(nóng)家屋”，到休閑度假恢筝、康體療養(yǎng)哀卫、生態(tài)運動……圍繞城市需求，奮斗創(chuàng)新的熱情撬槽，仍在繼續(xù)改變著農(nóng)科村此改。