愛喝茶卻不能不知道的內(nèi)幕
對(duì)于國人來說括蝠,喝茶是自古以來的傳統(tǒng)文化,是生活中不可或缺的樂事控淡,也是健康生活的象征嫌吠。茶葉是除了白開水之外最健康的飲品,但是我們喝茶的方式正確嗎逸寓,茶葉的選擇符合自己的身體需求嗎居兆,可能很多人都有疑問。正確的選擇茶葉竹伸,正確的喝茶方式會(huì)有益身體健康泥栖,反之就會(huì)有害簇宽,所以會(huì)喝茶很重要。
茶葉的選擇
根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇茶葉,不同體質(zhì)不同季節(jié)喝不同的茶艰躺。體質(zhì)弱辉饱、氣血不足、脾胃虛钞它、水腫體質(zhì)的人以及老年人不適宜喝綠茶,而體質(zhì)更差一些的人最好不要長期喝茶殊鞭。另有春飲花茶遭垛、夏飲綠茶、秋飲青茶操灿、春飲紅茶之說锯仪。
新茶最好存放半個(gè)月以后再喝,剛采摘回來的新茶趾盐,有較多的未經(jīng)氧化的多酚類庶喜、醛類及醇類物質(zhì),對(duì)胃腸功能差或者有慢性胃腸道炎癥的病人來說救鲤,這些物質(zhì)會(huì)刺激胃腸黏膜久窟,更易誘發(fā)胃病。此外本缠,新茶中還含有較多的咖啡因斥扛、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮搓茬,有神經(jīng)衰弱犹赖、心腦血管病的患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
飲茶量的控制
不同人群適宜飲茶量不同卷仑。研究指出峻村,對(duì)健康的成年人來說,每天適量飲茶6-10克锡凝,且需分2-3次沖泡粘昨;而對(duì)于體力勞動(dòng)量大、體能消耗多窜锯、進(jìn)食量大的人张肾,尤其常處于高溫環(huán)境或接觸有毒物質(zhì)較多的人群,日喝茶量可提高到20克左右锚扎;孕婦和兒童則應(yīng)適當(dāng)減少喝茶量吞瞪。
飲茶也要清淡,不宜喝得太多驾孔,好茶淡品芍秆,我們不必把茶泡的太濃惯疙,味太濃會(huì)掩蓋茶葉清香。且濃茶含有的咖啡因妖啥、茶堿等刺激性成分較多霉颠。常喝太濃的茶,可能會(huì)導(dǎo)致失眠荆虱、頭痛蒿偎、耳鳴,會(huì)影響心臟的正常機(jī)能怀读。尤其腸胃不好的人诉位,大量喝濃茶對(duì)腸胃有非常大的損害,更有甚者出現(xiàn)醉茶愿吹、失眠等癥狀不从。酒喝多了會(huì)醉惜姐,茶喝多了一樣會(huì)“醉”犁跪,或許很多人會(huì)覺得不可思議。有研究表明:茶堿進(jìn)入人體能加速血液循環(huán)歹袁,但若攝取過量坷衍,則會(huì)破壞人體內(nèi)部電解質(zhì)的平衡,抑制胃部磷酸二酯酶的活性条舔,這可能會(huì)導(dǎo)致心悸等癥狀枫耳,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)令人產(chǎn)生失眠、頭痛孟抗、惡心及站不穩(wěn)的情況迁杨,癥狀類似于醉酒,一般稱之為醉茶凄硼。
正確的沖泡方法
水溫宜在80-85度铅协,燒開水后自然冷卻至此溫度開始沖泡,如用滾開水泡茶摊沉,會(huì)把茶葉中的鞣酸全部浸泡出來狐史,而把維生素等有益成分破壞,用滾開水浸泡的茶會(huì)失去香味说墨,還有礙食物消化骏全。
不適合喝茶的人群
青少年,孕婦尼斧、胃潰瘍患者姜贡、失眠或神經(jīng)衰弱者、心律失常者不宜飲茶棺棵,茶葉含有的咖啡因和鞣酸會(huì)刺激胃黏膜楼咳,促進(jìn)胃酸分泌潘悼,加重潰瘍創(chuàng)傷。使人的心跳加快爬橡,造成心動(dòng)過速或心悸治唤,增加心臟負(fù)擔(dān),使病情更加嚴(yán)重糙申。有甲狀腺功能亢進(jìn)或缺鐵性貧血的病人也不應(yīng)喝茶宾添,因?yàn)椴柚绪匪峥膳c鐵結(jié)合而加重缺鐵;患有嚴(yán)重動(dòng)脈硬化柜裸、高血壓病的人缕陕,至少在病情不穩(wěn)定時(shí)不要喝茶,尤其是濃茶疙挺。
不宜喝茶的情況
盡量避免飯后喝茶扛邑。飯后喝茶會(huì)沖淡胃液,影響食物消化铐然。茶葉中的茶堿會(huì)影響蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收蔬崩,并造成食物微量元素(如鈣、鋅搀暑、鐵等)的吸收率下降沥阳。服藥期間應(yīng)慎喝茶。茶水會(huì)影響一些藥物的藥效自点,因此在服用補(bǔ)益類中藥桐罕、酶類助消化藥、含鐵鋅鈣的藥物桂敛、阿司匹林等酸性藥物功炮、抗生素與強(qiáng)心藥物期間,盡量忌喝茶术唬。以早上喝茶為宜薪伏。經(jīng)過一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分碴开,血液的濃度大毅该。飲一杯淡茶水,不僅可以補(bǔ)充水分潦牛,還可以稀釋血液眶掌、防止損傷胃粘膜。特別是老人巴碗,早起后飲一杯淡茶水朴爬,對(duì)健康非常有利。茶葉中富含的咖啡堿具有興奮作用橡淆,這種作用會(huì)維持一段時(shí)間召噩,而午后或晚上喝茶母赵,會(huì)引起夜晚失眠。特別是新采的綠茶具滴,興奮作用很明顯凹嘲,更可以讓老人一上午都比較精神。
不喝隔夜茶
一般茶水不宜超過6小時(shí)构韵。隔夜茶因擱置時(shí)間太久周蹭,容易受到病源性生物污染,茶水放置時(shí)間過久疲恢,容易被病原微生物污染凶朗,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病显拳,對(duì)身體有害無益棚愤。
不喝冷茶
實(shí)驗(yàn)證明,喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降杂数,并隨尿排出宛畦;喝熱茶則可使茶的涼性借體內(nèi)的“火氣”而升散,使人精神舒爽耍休。熱天喝溫茶刃永、冬天喝熱茶比較合適。而喝冷茶不僅不能清火化痰羊精,反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的副作用囚玫。
不同時(shí)喝酒喝藥喝茶
有不少人認(rèn)為“喝濃茶可以解酒”喧锦,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。又喝酒又飲茶抓督,對(duì)心臟來說燃少,無疑是雙重負(fù)擔(dān)。醫(yī)學(xué)研究表明铃在,酒精對(duì)心血管刺激很大阵具,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,這更加加重了心臟的負(fù)擔(dān)定铜。不要用茶水服藥阳液,茶水由于其含有的成分使它具有很強(qiáng)的對(duì)抗藥效作用,很容易使藥效喪失揣炕。因?yàn)椴杷械镊焚|(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀帘皿,會(huì)改變藥性,阻礙吸收畸陡,影響藥效鹰溜,所以虽填,服藥應(yīng)用白開水。
堅(jiān)決抵制劣質(zhì)茶曹动、激素茶
某些價(jià)格太低的劣質(zhì)茶斋日,有些特別便宜的茶如果按普通流程制茶來說,可能連成本都無法撈回來墓陈。一些“無良商家”可能會(huì)給茶樹打激素藥桑驱,茶樹在采摘后噴激素藥物,迅速再發(fā)芽瘋長跛蛋,一年最多可采摘六季熬的,所以太便宜的茶葉還是悠著點(diǎn),畢竟是喝進(jìn)肚子里的東西赊级,身體才是最重要的押框。
茶是健康飲料,但既不能包治百病理逊,也不是誰都能瞎喝的橡伞,要根據(jù)自身體質(zhì)來喝茶,還要選擇品質(zhì)好的茶葉晋被!