商城茶葉
商城茶葉，始種于東周竭缝，揚(yáng)名于盛唐房维，鼎盛于兩宋，蕭條于明朝歌馍，馳名于清朝握巢。商城茶“原產(chǎn)云南，經(jīng)四川松却、陜西于東周時(shí)傳至河南”暴浦。雖然經(jīng)受了亞熱帶氣候緩慢南移、冷暖交替晓锻、朝代更軼和社會治亂的考驗(yàn)歌焦，但因境內(nèi)地處大別山腹地北麓，生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)越砚哆，自然條件酷似云独撇、川，茶樹便在此定居繁衍躁锁。商城茶葉已有2300余年歷史纷铣。
中文名
商城茶葉
始種
于東周
鼎盛
于兩宋
原產(chǎn)
云南
分類 ?聽語音
商城茶葉品牌在1986年前只有2個(gè)，即炒青茶和烘青茶战转。1986年后搜立，通過制茶新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用，制茶加工基本普及了機(jī)械化槐秧，再經(jīng)茶技人員和茶農(nóng)的精心研制啄踊，到2002年，全縣已制作成具有市場競爭能力的名優(yōu)茶品牌15個(gè)：信陽毛尖刁标、金剛碧綠颠通、仙洞云霧、南巖翠毫膀懈、龍山碧芽顿锰、天堂春芽、龍?zhí)对蒲俊自葡丬於Ⅹ椛叫丬丝汀⑸徎F毫、龍?zhí)洞旱硇⑻焯么红F易核、其鵬碧云、蘇東迎春浪默、其鵬三香牡直。[1]
獲獎(jiǎng) ?聽語音
商城茶從1992年至2003年在中國信陽茶葉節(jié)1—11屆送樣參評中分別獲得了金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)纳决。金牌數(shù)和獎(jiǎng)牌數(shù)均為全市第一位碰逸。
獲國內(nèi)國際品牌金獎(jiǎng)：金剛碧綠、龍山碧芽阔加、蘇東迎春饵史。
獲省部級金獎(jiǎng)：金剛碧綠、天堂春芽胜榔、仙洞云霧胳喷、蘇東迎春、龍山碧芽夭织、壁渡劍毫吭露。
獲信陽芽茶葉節(jié)金獎(jiǎng)：金剛碧綠、龍山碧芽尊惰、蘇東迎春讲竿、其鵬碧云、白云香茗弄屡、南巖翠毫题禀、特級、一級信陽毛尖[1]
名優(yōu)茶葉 ?聽語音
信陽毛尖
信陽毛尖茶產(chǎn)于商城南部山區(qū)一帶膀捷，是采摘茶園嫩綠芽葉制作而成的迈嘹。其制作工藝流程為：鮮葉攤放→殺青→揉捻→理?xiàng)l整形→烘焙。該茶品質(zhì)特點(diǎn)為：緊細(xì)園直担孔、白毫顯露江锨、色澤嫩綠明亮吃警、滋味醇厚糕篇，鮮爽持久。在歷屆中國信陽茶葉節(jié)中屢次獲獎(jiǎng)酌心。年產(chǎn)80萬公斤拌消，暢銷省內(nèi)外。
龍山碧芽
龍山碧芽是四顧墩鄉(xiāng)龍山茶葉生產(chǎn)合作社楊治棟研制的，屬省級名茶墩崩。在1999年“昆明世博會”獲國際金獎(jiǎng)氓英。該茶是采摘鮮嫩一芽一葉初展芽葉為原料，采用現(xiàn)代工藝制作而成鹦筹。具有色澤翠綠铝阐、外形精美、緊直清秀铐拐、香氣清高持久徘键，滋味醇和爽口，葉底包芽亭亭玉立遍蟋，沖泡芽頭堅(jiān)立吹害，猶如新筍出土這特點(diǎn)。
金剛碧綠
金剛碧綠茶于1983年創(chuàng)制虚青，1986年定形它呀，產(chǎn)于金剛臺周圍的伏山、蘇仙石兩鄉(xiāng)的海拔300—800米的高山上棒厘。1990年被評為河南省新名茶纵穿。其品質(zhì)特點(diǎn)為：外形扁直顯毫，色澤翠綠绊谭，湯色清澈碧綠政恍，香氣持久，滋味濃厚鮮爽达传，葉底嫩綠鮮活明亮篙耗。年產(chǎn)干茶1000余斤。[1]
榮譽(yù) ?聽語音
第一屆中國信陽茶葉節(jié)宪赶，商城的“金剛碧綠”宗弯、“仙洞云霧”獲名茶，“興申杯”獎(jiǎng)搂妻，同時(shí)被評為省級名茶蒙保。
第二屆中國信陽茶葉節(jié)，商城茶葉有5個(gè)品牌獲獎(jiǎng)欲主。它們是：“金剛碧綠”邓厕、“仙洞云霧”、“南巖翠毫”扁瓢、“信陽毛尖”“龍?zhí)洞骸薄?/p>
第三屆中國信陽茶葉節(jié)详恼，商城獲一級信陽毛尖二等獎(jiǎng)1個(gè)，一級信陽毛尖合格證書1個(gè)引几，“金剛碧綠”獲地方名茶三等獎(jiǎng)昧互，“南巖翠毫”、“粉壁劍毫”被評為地方新名茶。
第四屆中國信陽茶葉節(jié)敞掘，商城獲一級信陽毛尖一等關(guān)1個(gè)叽掘，三等獎(jiǎng)1個(gè)，獲信陽毛尖特級茶合格證單位五個(gè)玖雁「猓“南山春毫”、“蘇仙翠茗”赫冬、“龍泉春”疯潭、“龍山雪芽”被評為地區(qū)級新名茶。
第五屆中國信陽茶葉節(jié)面殖，商城茶展被評為綜合一等獎(jiǎng)竖哩，名優(yōu)茶質(zhì)量評比，信陽毛尖獎(jiǎng)1個(gè)脊僚，三等獎(jiǎng)2個(gè)相叁；炒青茶三等獎(jiǎng)1個(gè)；烘青茶一等獎(jiǎng)1個(gè)辽幌，二等獎(jiǎng)1個(gè)增淹，認(rèn)定地區(qū)級新名茶1個(gè)。
第六屆中國信陽茶葉節(jié)乌企，商城被評為“名優(yōu)茶生產(chǎn)先進(jìn)縣虑润，組織領(lǐng)導(dǎo)工作先進(jìn)縣，參展工作特等獎(jiǎng)”加酵。獲得一級信陽毛尖一等獎(jiǎng)1個(gè)拳喻，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)1猪腕；炒青茶一等獎(jiǎng)1個(gè)冗澈；烘青茶一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)陋葡；復(fù)評名茶一等獎(jiǎng)1個(gè)亚亲，二等獎(jiǎng)3個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)腐缤；認(rèn)定新名茶2個(gè)捌归。
第七屆中國信陽茶葉節(jié)，商城茶葉有12個(gè)品牌獲獎(jiǎng)岭粤，被評為全市名優(yōu)茶生產(chǎn)先進(jìn)縣惜索。[1]
參考資料
[1] ?商城茶葉．商城縣人民政府公眾網(wǎng)
