? ? ? ? 如果有人問(wèn)我你們陜北有什么特色飯菜的話(huà)，我的第一回答肯定是和菜飯敲长，不知道為什么對(duì)和菜飯總是那么情有獨(dú)鐘郎嫁，可能是自己的胃不太好吧，總覺(jué)得吃一點(diǎn)湯湯水水的飯比較好消化祈噪，而且吃的時(shí)候也好下咽泽铛，也有可能是從小就吃著這個(gè)飯所以形成習(xí)慣了吧，總而言之辑鲤，幾天不吃一頓這和菜飯盔腔，心里面就想的慌，如果也勾起了你們的味覺(jué)，那就讓我告訴一下你們這道菜的做法吧弛随！
? ? ? ?一瓢喉、鍋上熱水，放豆子舀透，可以是紅豆栓票，也可以是豌豆哦！我放的是紅豆愕够。
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? ? ? 二走贪、豆子煮到八分熟，就可以給鍋里在加材料了惑芭，放一定量的小米和土豆坠狡，放適量鹽。
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? ? ?三遂跟、繼續(xù)煮逃沿，等到所有食材都煮爛，可以吃的時(shí)候關(guān)火漩勤，因?yàn)楹筒孙埖牟诉€沒(méi)有出場(chǎng)哦感挥！
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? ? 四缩搅、鍋上熱油越败，放蔥姜蒜出味，然后放切好的大白菜硼瓣，當(dāng)然你可以選擇任何一種菜都行究飞，而且絕對(duì)是不一樣的美味声怔，家里只有大白菜了军洼，我只能選擇它了！
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? ? ?五淤年、菜炒的差不多在放入切好的西紅柿在炒一會(huì)倒一點(diǎn)水煮一會(huì)就可以關(guān)火了瘟栖！
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? ? ? 六葵擎、倒入另一個(gè)鍋上煮好的食材即為成品。
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