? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 愛吃南沿村拉面
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 作者：馬朝陽
? ? ? ? 總覺得，山珍海味雖好厘唾，但有時候不一定比家常飯好吃褥符。大魚大肉吃多了，反而總想品嘗地方小吃呢抚垃。
? ? ? 家門口正宗的小吃喷楣，我偏愛南沿村拉面。隔三叉五的總是坐在拉面館鹤树，邊看師傅舞動面的長絲铣焊，邊挑起碗中長長細(xì)細(xì)的拉面，先吹上一口氣降降溫罕伯，再吸溜著面條在口中運味食用曲伊，然后再品一口放著香菜那濃濃的醬湯。哇捣炬，真的舒坦熊昌、舒服、舒暢湿酸！
? ? ? 其實婿屹，南沿村拉面真的是極平民化，簡單到只有醬湯推溃、極少牛肉昂利、也基本上不放蔬菜。但是口感醬味十足铁坎，也不油膩蜂奸，幾元錢一大碗還可加茶蛋、炸豆腐硬萍、肉丸子扩所。幾分鐘吃飽不耽誤時間。具我觀察朴乖，農(nóng)民工和路人食之眾多祖屏，也偶爾有如我之類助赞，在家自已做飯吃煩了，就門口吃碗正宗的南沿村拉面袁勺。平民化雹食，是南沿村拉面生存的基礎(chǔ)，才得以流傳幾百年期丰！
? ? ? 在咱邯鄲群叶，南沿村拉面絕對是"面中之王"！無論蘭州拉面還是北京炸醬面钝荡，也還是刀削面街立、燴面、拽面埠通、哨子面等等几晤，都沒有南沿村拉面攤點門面多，食客粉絲多植阴！
? ? ? 想想吧，熱騰騰的大鍋圾浅，在店門口冒著熱氣掠手。拉面師傅舞動雙臂，叭叭地把面甩得老高老長狸捕。濃濃的醬湯味道喷鸽，大老遠(yuǎn)的就會竄到你的鼻子里熔恢。此刻饑腸的你正好路過岔帽，你說你流口水不褥伴？宵晚！反正我飯點時正好過面館蜕窿，總會毫不猶豫地停車坐下人弓，喊一聲：老板狰贯，小碗歼跟。拉細(xì)點轩性，再加個肉丸子声登！
? ? ? 那一刻，我體驗到了一個邯鄲人的樂趣揣苏。
