在玲子姐的家鄉(xiāng)山西長治埃篓，小米在家鄉(xiāng)人心目中的地位察净，相當(dāng)于南方人的水稻吼句。以前的小米锅必，經(jīng)常被燜成小米飯吃，那時的小米燜飯是太行山人們一代人的記憶惕艳。
△山西農(nóng)人至今還沿襲著人工剪谷穗的收割方式
小米的種植費(fèi)時費(fèi)力搞隐，先是播種，播下去之后因?yàn)榉N得淺远搪，需要壓實(shí)才能茁壯成長尔许；再是間苗，一顆顆把長勢不好的幼苗拔掉终娃，給剩下的幼苗留下充足的生長空間味廊；穿插其中的是一遍一遍地鋤草，最后到收獲季節(jié)棠耕，叫上左鄰右舍一同將各自的小米地收獲余佛。
△豐收的喜悅
謙益農(nóng)場同農(nóng)戶合作種植小米，給當(dāng)?shù)厝藗儙砹藢?shí)實(shí)在在的效益窍荧。種小米辛苦辉巡，但農(nóng)人們也喜歡跟土地的這種連接，跟勤勞樸實(shí)的山西人一樣蕊退，讓人覺得踏實(shí)郊楣。
一方水土養(yǎng)一方人，一方土地長一方粟瓤荔。從一顆小米種子净蚤，到餐桌上的一碗小米粥，這中間的歷程不僅是時間输硝，更多的這碗小米粥里有山西的風(fēng)土環(huán)境今瀑，山西人的辛勤勞作，帶著它生長的記憶。
